Drink Something Else 2024
Italia
Rosso
-
Fruttato
-
Leggero
-
Nature
Un rosso piemontese fatto per essere bevuto, non commentato: fruttato, morbido, senza legno, con l'acidità viva del nord Italia che lo rende digeribile fino all'ultimo sorso. È il genere di bottiglia che si apre senza occasione e che si svuota più in fretta del previsto.
Gianluca Roero è un giovane vigneron del Monferrato, nato in una cantina di famiglia e deciso a fare vini che non chiedono alcuna spiegazione. Il nome della cuvée lo dice abbastanza: bevete qualcos'altro, cambiate abitudine.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Il martedì sera, una pizza, un tagliere di salumi. Servito fresco, attorno ai quattordici gradi, è ancora meglio.
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Drink Something Else de Gianluca Roer : le manifeste ; rouge du Roero libre et juteux. Il s'accordera très bien avec :
- Planches irrévérencieuses : le nom donne le ton.
- Pizza : sans complexe.
- Grillades : de copains.
- Cuisine fusion : libre.
- Fromages jeunes : vivants.
À éviter : d'obéir au nom ; ce soir, buvez précisément ceci.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Gianluca Roero |
L'abbiamo scelto per
Un pezzo di manzo brasato, un risotto al tartufo bianco, un castelmagno d'alpeggio. Da decantare a lungo, o da dimenticare quindici anni in cantina.
Un pezzo di manzo brasato, un risotto al tartufo bianco, un castelmagno d'alpeggio. Da decantare a lungo, o da dimenticare quindici anni in cantina.
L'abbiamo scelto per
Un tagliere di salumi, un piatto di funghi, una carne bianca arrosto. Aperto mezz'ora prima, sboccia.
Un tagliere di salumi, un piatto di funghi, una carne bianca arrosto. Aperto mezz'ora prima, sboccia.
L'abbiamo scelto per
Il brasato al Barolo, un piatto di selvaggina, un tartufo bianco grattugiato sulle uova. Da decantare una buona ora.
Il brasato al Barolo, un piatto di selvaggina, un tartufo bianco grattugiato sulle uova. Da decantare una buona ora.
L'abbiamo scelto per
Un antipasto piemontese, una trota, un risotto agli asparagi. Da servire fresco ma non ghiacciato, attorno ai dieci gradi.
Un antipasto piemontese, una trota, un risotto agli asparagi. Da servire fresco ma non ghiacciato, attorno ai dieci gradi.
L'abbiamo scelto per
Una torta salata, pasta al sugo di pomodoro, un piatto di salumi. Rinfrescata mezz'ora in frigo, guadagna ancora.
Una torta salata, pasta al sugo di pomodoro, un piatto di salumi. Rinfrescata mezz'ora in frigo, guadagna ancora.
L'abbiamo scelto per
Una tagliata di manzo, ravioli di carne, un formaggio di pecora. Un'ora di caraffa gli sta bene.
Una tagliata di manzo, ravioli di carne, un formaggio di pecora. Un'ora di caraffa gli sta bene.
L'abbiamo scelto per
Un piatto di tajarin al burro, una carne brasata, un formaggio vaccino stagionato. Una caraffa di un'ora gli fa bene.
Un piatto di tajarin al burro, una carne brasata, un formaggio vaccino stagionato. Una caraffa di un'ora gli fa bene.
L'abbiamo scelto per
Un risotto ai porcini, un coniglio al forno, una vecchia toma. Si beve già ora ma reggerà dieci anni senza fatica.
Un risotto ai porcini, un coniglio al forno, una vecchia toma. Si beve già ora ma reggerà dieci anni senza fatica.
L'abbiamo scelto per
Un vitello tonnato, agnolotti del plin, una pizza del sabato sera. Servita leggermente rinfrescata, attorno ai sedici gradi.
Un vitello tonnato, agnolotti del plin, una pizza del sabato sera. Servita leggermente rinfrescata, attorno ai sedici gradi.
L'abbiamo scelto per
Il piatto di pasta del martedì sera, una bagna cauda, una salsiccia grigliata. Leggermente rinfrescata, è ancora meglio.
Il piatto di pasta del martedì sera, una bagna cauda, una salsiccia grigliata. Leggermente rinfrescata, è ancora meglio.
L'abbiamo scelto per
Quelle tavole meticce dove ogni piatto viene da un altro posto: il Majeur, appena rinfrescato, le parla tutte.
Quelle tavole meticce dove ogni piatto viene da un altro posto: il Majeur, appena rinfrescato, le parla tutte.
L'abbiamo scelto per
Quelle cene viaggiatrici in cui il satay incrocia la bolognese fatta in casa; Eugénie segue tutte le strade, erbe del giardino comprese.
Quelle cene viaggiatrici in cui il satay incrocia la bolognese fatta in casa; Eugénie segue tutte le strade, erbe del giardino comprese.
L'abbiamo scelto per
Tutta la settimana: pasta, grigliate, pizze. Il vino da compagnia per eccellenza, in formato bottiglia.
Tutta la settimana: pasta, grigliate, pizze. Il vino da compagnia per eccellenza, in formato bottiglia.
L'abbiamo scelto per
Pasta al pomodoro, una bistecca, un tagliere di finocchiona. Da servire attorno ai sedici gradi, senza cerimonie.
Pasta al pomodoro, una bistecca, un tagliere di finocchiona. Da servire attorno ai sedici gradi, senza cerimonie.
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