L’instant Sauvignon Blanc 2024
Loire, Vin de France
Bianco
-
Fruttato
-
Secco
-
Leggero
Etichetta nera e nome che dice tutto: L'Instant è il sauvignon senza complessi del domaine, fuori appellation. Frutto vivo, agrumi, una bocca pulita e diretta, senza legno e senza giri. Un vin de France pensato per essere aperto subito, senza cerimonie e senza secondi fini.
Da Clément e Florian Berthier, a Sainte-Gemme-en-Sancerrois, ci sono i grandi classici del Centro-Loira e, accanto, questo genere di cuvée più libera: stesso vigneto biologico certificato, stessa mano leggera in cantina, ma una bottiglia che chiede solo di girare.
L'ABBIAMO SCELTO PER
L'aperitivo del giovedì sera sul balcone, due bicchieri tirati fuori in fretta, qualche oliva: l'istante, appunto.
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L'Instant Sauvignon : le blanc décomplexé des Berthier, hors appellation. Fruit vif, agrumes, bouche nette et directe, sans bois ni détour. Un vin de France pensé pour être ouvert tout de suite. Il s'accordera très bien avec :
- Apéritif : olives, chips, tapenade : il ne demande rien de plus.
- Salades composées : chèvre, agrumes, herbes fraîches.
- Poisson pané ou friture : le vendredi soir décontracté.
- Tapas : poivrons grillés, anchois, tortilla.
- Sushis à emporter : l'accord facile qui marche toujours.
- Fromages frais : brousse, chèvre doux, fromage blanc salé.
À éviter : de trop l'attendre : ce vin est fait pour l'année, pas pour la cave. Ouvrez-le bien frais et ne le gardez pas.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Regione
Loire
Annata
2024
Appellation
Vin de France
Vitigni
Sauvignon Blanc
Produttore
Famille Berthier
Alcol
13 %
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Famille Berthier |
Il nostro produttore
Famille Berthier
Una famiglia di vignerons del Centro Loira, presente su Pouilly-Fumé, Sancerre e i Coteaux du Giennois, con qualche propaggine fino al Saumurois.
Sauvignon di selce e di caillottes, pinot nero di Loira, chenin di Saumur: una gamma che attraversa la valle da est a ovest e permette di confrontare i terroir bottiglia dopo bottiglia.
Terre de Silex, Le Champ Lopin: cuvée di parcella che dimostrano una cosa; il Giennois e il Pouilly-Fumé meritano di meglio che passare per i vicini di casa di Sancerre.
L'abbiamo scelto per
Un piatto di crudi a mezzogiorno di luglio, il ghiaccio che si scioglie piano, e la bottiglia prevista per due che finisce per servirne quattro.
Un piatto di crudi a mezzogiorno di luglio, il ghiaccio che si scioglie piano, e la bottiglia prevista per due che finisce per servirne quattro.
L'abbiamo scelto per
L'aperitivo che si allunga in terrazza e finisce per diventare la cena: un caprino, due amici, e la bottiglia che scende senza che ce ne si accorga.
L'aperitivo che si allunga in terrazza e finisce per diventare la cena: un caprino, due amici, e la bottiglia che scende senza che ce ne si accorga.
L'abbiamo scelto per
La sera in cui si apre una bottiglia per parlarne: ben fresco, occupa la conversazione ancora prima che arrivi il primo piatto. Il domaine lo dice meglio di noi: da scoprire per se stesso.
La sera in cui si apre una bottiglia per parlarne: ben fresco, occupa la conversazione ancora prima che arrivi il primo piatto. Il domaine lo dice meglio di noi: da scoprire per se stesso.
L'abbiamo scelto per
Un pesce alla griglia e basta, un filo d'olio, una terrazza a fine pomeriggio: Terre de Silex non ha bisogno che si esageri.
Un pesce alla griglia e basta, un filo d'olio, una terrazza a fine pomeriggio: Terre de Silex non ha bisogno che si esageri.
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L'abbiamo scelto per
Un pollo, un pesce in umido, dei funghi. Servito fresco, attorno ai quattordici gradi, con una breve scaraffatura.
Un pollo, un pesce in umido, dei funghi. Servito fresco, attorno ai quattordici gradi, con una breve scaraffatura.
L'abbiamo scelto per
Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
L'abbiamo scelto per
Una faraona alla crema, delle animelle, un comté stagionato. Da scaraffare, e da servire attorno ai tredici gradi più che molto freddo.
Una faraona alla crema, delle animelle, un comté stagionato. Da scaraffare, e da servire attorno ai tredici gradi più che molto freddo.
L'abbiamo scelto per
La domenica in cui si cucina davvero, un pollo dorato che esce dal forno e la bottiglia già aperta sul piano di lavoro: è un vino che ama le case che profumano.
La domenica in cui si cucina davvero, un pollo dorato che esce dal forno e la bottiglia già aperta sul piano di lavoro: è un vino che ama le case che profumano.
L'abbiamo scelto per
Un pranzo di famiglia che si mette comodo, la tovaglia buona tirata fuori per l'occasione, un pesce di fiume al beurre blanc che passerebbe quasi inosservato: qui è il vino a dare il tono.
Un pranzo di famiglia che si mette comodo, la tovaglia buona tirata fuori per l'occasione, un pesce di fiume al beurre blanc che passerebbe quasi inosservato: qui è il vino a dare il tono.
L'abbiamo scelto per
Un crottin de Chavignol stagionato, l'abbinamento di nascita, imbattibile; Les Monts Damnés 2015, ampio, invita a tavola perfino il formaggiaio.
Un crottin de Chavignol stagionato, l'abbinamento di nascita, imbattibile; Les Monts Damnés 2015, ampio, invita a tavola perfino il formaggiaio.
L'abbiamo scelto per
Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
L'abbiamo scelto per
Un pranzo di famiglia che si mette comodo, la tovaglia buona tirata fuori per l'occasione, un pesce di fiume al beurre blanc che passerebbe quasi inosservato: qui è il vino a dare il tono.
Un pranzo di famiglia che si mette comodo, la tovaglia buona tirata fuori per l'occasione, un pesce di fiume al beurre blanc che passerebbe quasi inosservato: qui è il vino a dare il tono.
L'abbiamo scelto per
Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
L'abbiamo scelto per
Un pranzo di primavera che si allunga, la finestra aperta, due o tre amici: Les Poyeux si beve parlando, e la bottiglia si svuota più in fretta del previsto.
Un pranzo di primavera che si allunga, la finestra aperta, due o tre amici: Les Poyeux si beve parlando, e la bottiglia si svuota più in fretta del previsto.
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