Elephant Sloe Gin
Gin
50 cl
•
38 %
Uno sloe gin è un gin in cui si sono fatte macerare prugnole selvatiche con un po' di zucchero: il risultato è rosso scuro, sciropposo, a metà strada tra il distillato e il liquore. Questo conserva acidità e amaro, la prugnola dando la sua nota di mandorla e frutto a nocciolo piuttosto che un semplice gusto di marmellata.
Elephant Gin versa una parte delle sue vendite a programmi di protezione degli elefanti d'Africa, e l'etichetta di ogni bottiglia è scritta a mano. La base è il gin della casa, con botaniche africane.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Il bicchiere di fine autunno, liscio e fresco. Con tonica, in sloe gin fizz, o versato su un gelato alla vaniglia.
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Elephant Sloe Gin : la prunelle sauvage africaine ; fruits rouges profonds, douceur noble. Il s'accordera très bien avec :
- Apéritif à l'anglaise : pur et frais, ou allongé de bulles.
- Gin-tonic fruité : tonic neutre.
- Desserts aux fruits rouges : en écho.
- Fromages doux : bries jeunes.
- La bonne cause : la fondation éléphants se raconte en servant.
À éviter : de le confondre avec une liqueur banale ; le sloe gin est une tradition, ici en safari.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos alcools forts avec modération.
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Elephant |
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic con mirtillo rosso o rosmarino, come vuole la casa. Su salmone affumicato o aringhe marinate.
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L'abbiamo scelto per
Un ti-punch rivisitato, un gin tonic speziato con una fetta di zenzero, o un dark & stormy in cui sostituisce il rum.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic allo yuzu, o liscio con ghiaccio per lasciar arrivare il sanshō. All'aperitivo, su edamame.
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L'abbiamo scelto per
Liscio, in un bicchiere da vino, a temperatura di cantina, è un gin da degustazione, non da cocktail. Su un foie gras o un vecchio comté.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic d'estate con uno spicchio d'albicocca, o liscio e freschissimo all'aperitivo. Basta a se stesso con ghiaccio.
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L'abbiamo scelto per
I cocktail classici di prima del Proibizionismo: Tom Collins, Martinez. O liscio, da digestivo, con ghiaccio.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic che esce dal coro, con una fetta di mela verde invece del limone. O un dry martini molto freddo, per gli appassionati.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic pallido con una scorza di yuzu, o un martini molto secco. Sui sashimi, regge senza schiacciare.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic elegante con una fettina di pesca, o un dry martini. Liscio e fresco anche, per chi trova i gin troppo secchi.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic leggerissimo, o liscio e ghiacciato in un bicchierino. All'aperitivo giapponese, su gyoza o tofu fresco.
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L'abbiamo scelto per
In freezer, servita liscia e ghiacciata. Su aringhe, caviale, o in un dry martini molto secco.
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L'abbiamo scelto per
Il whisky d'ingresso negli Speyside ricchi, all'aperitivo come al dolce. Una torta di mele, un vecchio gouda.
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L'abbiamo scelto per
Il fine pasto, fresco ma non ghiacciato. Su un dolce ai frutti rossi, o in cocktail al posto del vermut.
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L'abbiamo scelto per
Il bicchiere di fine serata, quello che si fa durare. Un cioccolato fondente, frutta secca, o semplicemente il silenzio.
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