Prosecco DOC Brut
Italia, Prosecco
Bianco efferv.
-
Fruttato
-
Secco
-
Leggero
Il brut è la versione più secca del prosecco: meno zucchero di dosaggio, dunque più tensione e un frutto più netto. Veste paglierina pallida, bollicina fine, naso di mela verde, pera e fiore d'acacia, bocca viva e corta: uno spumante da aperitivo, non un vino da meditazione, ed è benissimo così.
La glera, vitigno unico del prosecco, prende la spuma in autoclave piuttosto che in bottiglia: il metodo Charmat preserva l'aroma dell'uva fresca, che la seconda fermentazione in bottiglia cancellerebbe.
L'ABBIAMO SCELTO PER
L'aperitivo, semplicemente. Su fritture, antipasti, o in uno spritz in cui la sua secchezza equilibra l'amaro.
Da 60 bottiglie in su, scriveteci: verifichiamo le disponibilità e prepariamo un'offerta. Consegna entro 4 giorni lavorativi. contact@vinalia.mc · +377 97 70 17 75
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Le Prosecco DOC brut de Terra Vizina : poire, pomme verte, bulle franche et désaltérante. Il s'accordera très bien avec :
- Aperitivo : spritz-free et fier de l'être.
- Cicchetti : jambon cru, olives, grissini.
- Fritures légères : calamars.
- Fromages frais : stracchino, mozzarella.
- Salades estivales : melon-jambon.
À éviter : la solennité ; le prosecco est né pour la légèreté.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Terra Vizina |
L'abbiamo scelto per
La grande bottiglia del pasto, su una selvaggina di penna o un tartufo. Da decantare e servire fresco; o da tenere dieci anni.
La grande bottiglia del pasto, su una selvaggina di penna o un tartufo. Da decantare e servire fresco; o da tenere dieci anni.
L'abbiamo scelto per
Un pezzo di manzo brasato, un risotto al tartufo bianco, un castelmagno d'alpeggio. Da decantare a lungo, o da dimenticare quindici anni in cantina.
Un pezzo di manzo brasato, un risotto al tartufo bianco, un castelmagno d'alpeggio. Da decantare a lungo, o da dimenticare quindici anni in cantina.
L'abbiamo scelto per
Ricci di mare, un'orata al sale, pasta con le sarde. Guadagna a non essere servito troppo freddo: dodici gradi bastano.
Ricci di mare, un'orata al sale, pasta con le sarde. Guadagna a non essere servito troppo freddo: dodici gradi bastano.
L'abbiamo scelto per
Il piatto di pasta del martedì sera, una bagna cauda, una salsiccia grigliata. Leggermente rinfrescata, è ancora meglio.
Il piatto di pasta del martedì sera, una bagna cauda, una salsiccia grigliata. Leggermente rinfrescata, è ancora meglio.
L'abbiamo scelto per
Una carne rossa al sangue, una selvaggina, un formaggio stagionato. Da decantare una buona ora prima del servizio.
Una carne rossa al sangue, una selvaggina, un formaggio stagionato. Da decantare una buona ora prima del servizio.
L'abbiamo scelto per
Il martedì sera, una pizza, un tagliere di salumi. Servito fresco, attorno ai quattordici gradi, è ancora meglio.
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L'abbiamo scelto per
Un arrosto di maiale, un ragù della domenica, un pecorino di sei mesi. Un'ora di caraffa gli fa bene.
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L'abbiamo scelto per
Un risotto ai porcini, un coniglio al forno, una vecchia toma. Si beve già ora ma reggerà dieci anni senza fatica.
Un risotto ai porcini, un coniglio al forno, una vecchia toma. Si beve già ora ma reggerà dieci anni senza fatica.
L'abbiamo scelto per
Un antipasto piemontese, una trota, un risotto agli asparagi. Da servire fresco ma non ghiacciato, attorno ai dieci gradi.
Un antipasto piemontese, una trota, un risotto agli asparagi. Da servire fresco ma non ghiacciato, attorno ai dieci gradi.
L'abbiamo scelto per
Un tagliere di salumi, un piatto di funghi, una carne bianca arrosto. Aperto mezz'ora prima, sboccia.
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L'abbiamo scelto per
La cena del venerdì che chiede solo di cominciare: un'entrecôte, gli amici puntuali, e Camille che si stappa senza fare discorsi.
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L'abbiamo scelto per
Un pranzo in terrazza con un ceviche, la caraffa appannata: Camille in bianco arriva ben fresco e se ne va per primo. Il 2024, più fresco, tiene la tensione e il frutto croccante.
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L'abbiamo scelto per
Un aperitivo goloso in cui si ama scompigliare i codici, crostata al limone compresa; il Tendre assume il suo nome.
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L'abbiamo scelto per
Quelle cene rumorose dove nessuno ascolta e però tutti si capiscono: il Sonotone, ovviamente, appena rinfrescato.
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