Harmonie Blanc
Un bianco di Provenza secco e floreale, nello stile dei Coteaux d'Aix: veste pallida, naso di fiore bianco, agrume e pesca, bocca fresca e netta, senza pesantezza né legno. È il bianco da aperitivo del sud, quello che si serve ghiacciato su una terrazza senza farsi domande.
Il Domaine des Oullières è condotto dalla famiglia Ambrosio Collomb in Coteaux d'Aix-en-Provence, ai piedi della catena delle Côtes, su suoli argillo-calcarei che il maestrale asciuga e risana.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Frutti di mare, una tapenade, un pesce grigliato alle erbe. Da servire ben fresco, attorno ai dieci gradi.
Harmonie blanc des Oullières : Coteaux d'Aix floral et net ; fleurs blanches, poire. Il s'accordera très bien avec :
- Apéritif harmonieux : évidemment.
- Poissons grillés : simples.
- Salades : d'été.
- Chèvres frais : doux.
- Quiches : aux légumes.
À éviter : les dissonances ; l'harmonie se respecte jusque dans l'assiette.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Domaine des Oullières |
Domaine des Oullières
Nel cuore della Provenza, nei Coteaux d'Aix, il domaine produce rossi, bianchi e rosé su terre segnate dal mistral e da estati senza pioggia.
Plaisir, Harmonie, Absolu, Au Delà: una gamma a gradini, dal vino di tutti i giorni alla cuvée da cantina, con rosé che fanno molto più del compitino regionale.
Un indirizzo provenzale onesto, con prezzi che ricordano una cosa semplice: il Sud non è obbligato a essere caro per essere buono.
Similar Products (Generated from AI)
