Toscana

La Toscana è il paesaggio che si disegna quando si pensa al vino: colline, cipressi, una luce che sembra già in bottiglia. Il sangiovese vi regna sotto tutti i suoi nomi — chianti classico, brunello di Montalcino, vino nobile — nervoso, sanguigno, fatto per la tavola. Poi Bolgheri ha guardato al mare e a Bordeaux, e i supertuscan, cabernet e merlot in testa, hanno riscritto le regole fino a far tremare i cru classés. Dai suoli di galestro alle sabbie della costa, la nostra selezione va dai monumenti assoluti agli artigiani che restituiscono al sangiovese la sua voce più pura.