Clau de Nell
In Anjou, questo domaine comprato da Anne-Claude Leflaive nel 2008 coltiva in biodinamica vigne vecchissime di cabernet franc e di grolleau, un vitigno che quasi nessuno ricordava più.
Rossi di Loira di un'eleganza che non ti aspetti, e uno chenin che gioca nel campionato dei grandi bianchi.
Il domaine va avanti nel solco dello spirito Leflaive: biodinamica rigorosa, rese basse, vinificazioni senza fumo negli occhi. E il grolleau, che fino a ieri si estirpava, qui si è ripreso la sua nobiltà.
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