Bourgogne Blanc 2016
Bourgogne, Bourgogne
Blanc
-
Fruité
-
Sec
-
Léger
Un Bourgogne blanc de la galaxie Boisson : fruits blancs mûrs, noisette, une salinité fine ; et cette patine dorée que le temps donne aux chardonnays bien nés de Meursault. Le régional vient de parcelles toutes proches de Meursault : la frontière est administrative.
Pierre Boisson (famille Boisson-Vadot) signe des blancs de connaisseurs, élevés avec patience dans le style murisaltien le plus pur. Son régional vaut bien des villages. La famille Boisson compte plusieurs domaines à Meursault, tous connus des seuls initiés.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Une soirée entre connaisseurs discrets ; l'initié sait que les grandes adresses se cachent dans les petites étiquettes, et Boisson en est la preuve dorée.
une question sur ce produit ?une question ?
Le Bourgogne blanc de Pierre Boisson : fruits blancs mûrs, noisette, salinité fine ; la patine dorée de la galaxie Boisson. Il s'accordera très bien avec :
- Volaille à la crème : aux champignons.
- Poissons au four : cabillaud, lieu jaune.
- Œufs brouillés : aux truffes pour tricher vers le haut.
- Comté et beaufort : jeunes.
- Gougères tièdes : l'apéritif bourguignon canonique.
À éviter : les vinaigrettes agressives ; sa noisette préfère la douceur.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Région
Bourgogne
Millésime
2016
Appellation
Bourgogne
Cépages
Chardonnay
Producteur
Pierre Boisson
Alcool
13 %
Disponibilité
Tous nos produits sont physiquement en stock à Monaco et sont disponibles immédiatement.
Provenance et stockage
Nos produits sont entreposés avec le plus grand soin dans notre entrepôt à Monaco Fontvieille.
Délais express
Les commandes passées du lundi au jeudi avant 12h00 sont expédiées le jour même.
| Producteur: Pierre Boisson |
Nous l'avons choisi pour
Une planche de charcuterie, l'apéritif qui s'éternise agréablement ; le De Sousa se ressert sans qu'on s'en aperçoive. Le millésime 2020, solaire, donne un fruit particulièrement mûr.
Une planche de charcuterie, l'apéritif qui s'éternise agréablement ; le De Sousa se ressert sans qu'on s'en aperçoive. Le millésime 2020, solaire, donne un fruit particulièrement mûr.
Nous l'avons choisi pour
Une friture de poissons, un déjeuner au bord de l'eau même imaginaire ; les Hautes-Côtes en blanc apportent la rivière.
Une friture de poissons, un déjeuner au bord de l'eau même imaginaire ; les Hautes-Côtes en blanc apportent la rivière.
Nous l'avons choisi pour
Un dîner simple exécuté parfaitement, comme le vin : trois plats, zéro esbroufe, et Dancer qui signe la soirée en silence.
Un dîner simple exécuté parfaitement, comme le vin : trois plats, zéro esbroufe, et Dancer qui signe la soirée en silence.
Nous l'avons choisi pour
L'apéritif de référence, gougères en escorte ; et une leçon de choses sur l'aligoté bien né, par un maître du genre.
L'apéritif de référence, gougères en escorte ; et une leçon de choses sur l'aligoté bien né, par un maître du genre.
Nous l'avons choisi pour
Un soir d'hiver, la volaille à la crème qui mijote ; le fondu appelle le fondant, la Cuvée Longue prend tout son temps, comme promis.
Un soir d'hiver, la volaille à la crème qui mijote ; le fondu appelle le fondant, la Cuvée Longue prend tout son temps, comme promis.
Nous l'avons choisi pour
Le déjeuner de bureau amélioré, la fenêtre ouverte sur autre chose ; la vie est trop courte pour l'eau plate. Le millésime 2022, solaire, arrondit la matière.
Le déjeuner de bureau amélioré, la fenêtre ouverte sur autre chose ; la vie est trop courte pour l'eau plate. Le millésime 2022, solaire, arrondit la matière.
Nous l'avons choisi pour
Le mardi soir qui mérite mieux, c'est-à-dire souvent ; la Côte d'Or de Rion transforme la semaine sans prévenir personne.
Le mardi soir qui mérite mieux, c'est-à-dire souvent ; la Côte d'Or de Rion transforme la semaine sans prévenir personne.
Nous l'avons choisi pour
L'apéritif urbain par excellence, balcon ou comptoir ; un vin de ville, au meilleur sens du terme, Dijon dans le verre. Le millésime 2023, ample, arrondit la fraîcheur.
L'apéritif urbain par excellence, balcon ou comptoir ; un vin de ville, au meilleur sens du terme, Dijon dans le verre. Le millésime 2023, ample, arrondit la fraîcheur.
Nous l'avons choisi pour
S'offrir le style Roch sans hypothéquer la cave ; et comprendre pourquoi tout le monde en parle.
S'offrir le style Roch sans hypothéquer la cave ; et comprendre pourquoi tout le monde en parle.
Nous l'avons choisi pour
Une soirée de découverte en douceur : entrer chez une légende de Volnay par sa porte la plus accessible, et comprendre tout de suite.
Une soirée de découverte en douceur : entrer chez une légende de Volnay par sa porte la plus accessible, et comprendre tout de suite.
Nous l'avons choisi pour
Un poisson de rivière au beurre blanc ou une volaille à la crème : le Saint-Joseph blanc d'un nom qu'on entendra longtemps.
Un poisson de rivière au beurre blanc ou une volaille à la crème : le Saint-Joseph blanc d'un nom qu'on entendra longtemps.
Nous l'avons choisi pour
Ces soirs où l'on met les petits plats dans les grands pour deux personnes seulement ; la Patagonie fait le reste. Le millésime 2019, tendu et salin, est d'une précision chirurgicale.
Ces soirs où l'on met les petits plats dans les grands pour deux personnes seulement ; la Patagonie fait le reste. Le millésime 2019, tendu et salin, est d'une précision chirurgicale.
Nous l'avons choisi pour
Un poisson au four à l'huile d'olive, un risotto printanier, une tomme de brebis : la droiture va avec tout.
Un poisson au four à l'huile d'olive, un risotto printanier, une tomme de brebis : la droiture va avec tout.
Nous l'avons choisi pour
Un poisson au four, une bourride, des légumes grillés à l'huile d'olive. À servir vers onze degrés.
Un poisson au four, une bourride, des légumes grillés à l'huile d'olive. À servir vers onze degrés.
Similar Products (Generated from AI)
