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Bio Orto
Pelées à la main, chair du Gargano
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Fettucce Bio
Pasta di Liguria
Bronze et séchage lent, l'eau reste claire
6,50
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Lingot de Cremino au Chocolat Gianduia et Noisette
Cioccolato Calcagno
Gianduia et noisette, couches nettes
15,00
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15.0
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210
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Cèpes Entiers à l’Huile d’Olive Extra Vierge
Inaudi
Les petits bolets intacts, parfum entier
30,00
€
30.0
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180
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Confiture Extra de Fraise Camarosa
Alessio Brusadin
La camarosa, charnue, qui tient la cuisson
8,50
€
8.5
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270
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Sans gluten
Végan
Confiture Extra de Framboise
Alessio Brusadin
Framboise pure, sans pectine ni conservateur
8,50
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8.5
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Sans gluten
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Confiture Extra de Myrtille et Pinot Noir
Alessio Brusadin
Myrtille et pinot noir, l'acidité juste
9,00
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Confiture Extra d’Abricots, Vin Santo et Amandes
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Abricot, Vin Santo et amandes : la Toscane
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Espadon à l'Huile d'Olive
Armatore Cetara
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Filets d'Anchois de Cetara à l'Huile d'Olive
Armatore Cetara
Les anchois de Cetara, levés à la main
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Filets d'Anchois de Cetara à l'Huile d'Olive
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Les anchois de Cetara, format généreux
13,00
€
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195
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Maquereau à l'Huile d'Olive
Armatore Cetara
Le poisson bleu traité comme du thon
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Sauce Bolognaise au Thon
Armatore Cetara
Le ragù de la mer, en une heure
9,00
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190
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Sauce Puttanesca au Thon
Armatore Cetara
La napolitaine qui prend le large
9,00
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Sériole à l'Huile d'Olive
Armatore Cetara
La ricciola, presque introuvable en bocal
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110
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Thonine de Méditerranée à l'Huile d'Olive
Armatore Cetara
L'alletterato, cousin côtier du thon rouge
8,00
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Lingot de Cremino au Chocolat Gianduia et Noisette
Cioccolato Calcagno
La barre de gianduia à trancher
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€
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EUR
500
gr
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