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Languedoc, IGP Pays d'Oc Palooza Blanc Pays d'Oc 2025 Aubert & Mathieu Les premiers rayons de soleil pris très au sérieux : l'apéritif s'improvise, le pad thaï suit ; Palooza blanc met l'ambiance.
9,00 € 9.0 EUR
Languedoc, Pays d'Oc Palooza Tendre Blanc Pays d'Oc 2024 Aubert & Mathieu Un apéritif gourmand où l'on aime bousculer les codes, tarte au citron comprise ; le Tendre assume son prénom.
9,00 € 9.0 EUR
Loire, Vin de France Les Coqueries Vin de France 2022 Stéphane Bernaudeau Un turbot rôti sur l'arête, une volaille à la crème ou un comté de trente mois : ce 2022 a la puissance qu'il faut pour tenir un vrai plat.
180,00 € 180.0 EUR
Loire, Vin de France Les Onglés 2020 Stéphane Bernaudeau Un bar de ligne au beurre blanc, des ris de veau dorés, ou une poularde demi-deuil : le 2020 a le coffre pour affronter la cuisine du dimanche.
260,00 € 260.0 EUR
Loire, Vin de France Les Onglés 2021 Stéphane Bernaudeau Des huîtres de Cancale, un tartare de daurade au citron vert, une burrata et de l'huile neuve : le 2021 aime les tables vives et se boit sans attendre dix ans.
215,00 € 215.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Blanc 2016 Pierre Boisson Une soirée entre connaisseurs discrets ; l'initié sait que les grandes adresses se cachent dans les petites étiquettes, et Boisson en est la preuve dorée.
33,00 € 33.0 EUR
Alsace, Alsace Pinot Blanc 2016 Albert Boxler Un dimanche en famille autour du poulet rôti, la tarte flambée du samedi encore en mémoire ; le pinot blanc ne rate jamais un repas de maison.
26,00 € 26.0 EUR
Jura, Arbois Arbois Blanc Les Tourillons 2018 Bruyere & Houillon Des huîtres, un comté jeune et des noix, ou rien : la minéralité se suffit.
295,00 € 295.0 EUR
Jura, Arbois-Pupillin Arbois-Pupillin Chardonnay Vieilles Vignes 2015 Bruyere & Houillon Une poularde à la crème, un comté d'âge moyen, ou la simple solennité d'une belle bouteille rare.
310,00 € 310.0 EUR
Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2022 Jean Chartron Une fin d'après-midi qui s'attarde, le chèvre déjà sur la planche ; l'apéritif glisse vers le fromage sans demander la permission, les Hautes-Côtes suivent.
35,00 € 35.0 EUR
Bordeaux, Vin de France Chardonnay Château Magdeleine Bouhou 2020 Château Magdeleine Bouhou Un apéritif qui glisse doucement vers la table ; le poisson attendra bien cinq minutes de plus.
22,00 € 22.0 EUR
Bordeaux, Pessac-Léognan blanc Château Malartic Lagravière 2019 Château Malartic Lagravière Un grand dîner qui prend son temps, du homard aux fromages ; le genre de blanc qui reste dans la conversation le lendemain.
57,00 € 57.0 EUR
Bordeaux, Vin de France La Toile Château Puynard 2023 Château Puynard Un apéritif d'été qui déborde sur le dîner, poisson grillé en renfort ; La Toile sort des sentiers battus et y entraîne tout le monde.
14,60 € 14.6 EUR
Loire, Montlouis sur Loire Montlouis Sur Loire "Les Choisilles" 2020 François Chidaine Un poisson au beurre blanc, un fromage de chèvre, une volaille rôtie. À servir vers douze degrés, carafé si le vin est jeune.
29,00 € 29.0 EUR
Languedoc, IGP Côte de Thau IGP Côte de Thau "La Nouba" Blanc 2022 Claude Serra Les huîtres de Bouzigues, évidemment : elles poussent dans l'étang d'à côté. Ou une friture, une brandade, un poisson grillé.
13,00 € 13.0 EUR
Loire, Saumur Blanc Brezé Saumur Blanc Brezé 2011 Clos Rougeard Un dimanche sans horaire, un poisson entier sorti du four, et le vin qu'on ressert lentement : Brézé aime les tables qui prennent leur temps.
230,00 € 230.0 EUR
Loire, Saumur Blanc Brezé Saumur Blanc Brezé 2015 Clos Rougeard Un dimanche sans horaire, un poisson entier sorti du four, et le vin qu'on ressert lentement : Brézé aime les tables qui prennent leur temps.
240,00 € 240.0 EUR
Bourgogne, Bâtard-Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 Pierre-Yves Colin-Morey Le très grand soir ; homard, volaille de Bresse à la crème, et des convives qui savent se taire au bon moment.
1 480,00 € 1480.0 EUR
Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2022 Pierre-Yves Colin-Morey Une grande tablée qui mérite le meilleur de Chassagne : le bar de ligne au four, les plats qui circulent, et La Maltroie qui préside sans forcer.
270,00 € 270.0 EUR
Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chevenottes 2022 Pierre-Yves Colin-Morey Un dîner face à la mer, même imaginaire ; les saint-jacques à peine snackées, et le calcaire qui fait la conversation.
245,00 € 245.0 EUR