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Jura, Vin de France La Prairie du Haut 2024 Anne et Jean François Ganevat Une cuisine d'épices douces, tajine de poulet aux citrons confits, curry thaï, ou un munster affiné, clin d'œil à l'Alsace.
54,00 € 54.0 EUR
Provence, Coteaux d’Aix en Provence Harmonie Blanc Domaine des Oullières Les fruits de mer, une tapenade, un poisson grillé aux herbes. À servir bien frais, autour de dix degrés.
12,00 € 12.0 EUR
Rhône nord, Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône Blanc Culture Libre 2024 Domaine Lombard L'apéritif qui s'éternise, une salade de poulpe, un prix qui permet d'en ouvrir deux.
9,80 € 9.8 EUR
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Rhône nord, Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage Blanc 2024 Domaine Lombard Un poulet à la crème ou des quenelles : le blanc de table par excellence, au sens le plus noble.
20,00 € 20.0 EUR
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Rhône sud, Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2023 Domaine Lombard Un homard grillé ou une volaille de Bresse à la crème : le grand blanc du sud qui joue la fraîcheur.
40,00 € 40.0 EUR
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Rhône nord, Condrieu Condrieu Domaine Lombard Des noix de saint-jacques snackées ou un poulet aux écrevisses : le Condrieu qu'on sert pour faire taire une tablée.
45,00 € 45.0 EUR
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Rhône nord, Saint-Péray Saint-Péray Sans La Nommer 2022 Domaine de Lorient Des quenelles de brochet ou un fromage de chèvre frais : le blanc confidentiel à servir aux amateurs qui croient tout connaître.
39,00 € 39.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre blanc 2024 Famille Berthier L'apéritif qui s'étire sur la terrasse et finit par devenir le dîner : un crottin, deux amis, et la bouteille qui descend sans qu'on s'en aperçoive.
21,50 € 21.5 EUR
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Loire, Coteaux du Giennois Terre De Silex Blanc 2023 Famille Berthier Un poisson grillé tout simplement, un filet d'huile, une terrasse en fin d'après-midi : Terre de Silex n'a pas besoin qu'on en fasse trop.
16,00 € 16.0 EUR
En rupture de stock
Loire, Pouilly Fumé Pouilly Fumé 2024 Famille Berthier Un plateau de fruits de mer un midi de juillet, la glace qui fond doucement, et la bouteille prévue pour deux qui finit par en servir quatre.
18,00 € 18.0 EUR
Loire, Vin de France L’instant Sauvignon Blanc 2024 Famille Berthier L'apéritif du jeudi soir sur le balcon, deux verres sortis à la hâte, quelques olives : l'instant, précisément.
9,50 € 9.5 EUR
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Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Aligoté 2024 Domaine Perraud Un apéritif qui se prend pour le Sud : olives, tapenade, soleil dans le verre ; l'aligoté de Perraud joue les méridionaux avec un accent bourguignon.
10,00 € 10.0 EUR
Bourgogne, Mâcon-Villages Mâcon-Villages 2024 Domaine Perraud Une volaille à la crème, des escargots, un plateau de fromages doux. À l'apéritif aussi, servi bien frais.
12,00 € 12.0 EUR
Bourgogne, Saint-Véran Saint-Véran 2024 Domaine Perraud Un déjeuner qui commence aux fruits de mer et finit au comté ; le Saint-Véran suit tout le menu sans faiblir. Le domaine ne cherche pas le bois : l'inox domine, le fût reste une exception de millésime.
14,00 € 14.0 EUR
Bourgogne, Viré-Clessé Viré-Clessé 2023 Domaine Perraud Un plateau simple et juste : une pâte pressée, du pain aux noix, la fin d'après-midi ; Viré-Clessé n'a besoin de rien d'autre.
19,50 € 19.5 EUR
Bourgogne, Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé 2023 Domaine Perraud Un dîner lyonnais dans les règles, quenelles de brochet sauce Nantua ; l'accord régional par excellence, et Pouilly-Fuissé connaît le chemin.
30,00 € 30.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Raisins Dorés 2022 Michel Lafarge L'apéritif bourguignon dans les règles : gougères tièdes, escargots en embuscade ; l'aligoté doré de Lafarge élève le genre. Michel Lafarge fut maire de Volnay pendant des décennies : le domaine et le village se confondent.
18,00 € 18.0 EUR
Bourgogne, Meursault Meursault Vendanges Sélectionnées 2022 Michel Lafarge Un dîner de beurre blanc exécuté sans bruit ; la sobriété des grandes maisons, jusque dans le verre.
58,00 € 58.0 EUR
Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits Hautes-Côtes de Nuits blanc Les Millottes 2023 Jean-Charles Rion Une terrasse ensoleillée, un chèvre frais aux herbes, et l'après-midi qui perd toute ambition ; les Hautes-Côtes de Nuits en blanc font cet effet.
24,00 € 24.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté Les Cerisiers 2024 Jérémy Recchione L'apéritif qui commence la soirée du bon pied, gougères fortement conseillées ; l'aligoté de Recchione donne le tempo. Le millésime 2024, récolte réduite, resserre le vin sur sa salinité.
30,00 € 30.0 EUR