Arnaud Lambert

Arnaud Lambert è il grande artefice della rinascita di Saumur: sui terroir storici di Brézé e Saint-Cyr-en-Bourg coltiva in biologico una collezione di clos leggendari rimasti addormentati, e li risveglia uno alla volta.

Chenin cesellati, Clos de Midi, Coulée de Saint-Cyr, e cabernet franc puliti, che si lasciano bere: vini di tufo precisi e sinceri, la faccia migliore della nuova Loira.