Château Poesia 2018
Un Saint-Émilion Grand Cru puissant et élégant, né sur le plateau calcaire, assemblage de 70 % merlot et 30 % cabernet franc, issu de vignes d'une trentaine d'années conduites en bio. Robe pourpre aux reflets grenat, nez gourmand de fruits noirs mêlés de violette, de pain d'épices et d'une touche boisée ; la bouche, ample et opulente, déroule un fruit mûr soutenu par des tanins fermes et finement ciselés, sur une longue finale minérale.
Château Poesia appartient depuis 2014 à Hélène Garcin et Patrice Lévêque, couple à la tête de plusieurs domaines réputés de la rive droite et de Pessac-Léognan. Le nom fait écho à leur bodega argentine éponyme. Le 2018, salué de deux étoiles au Guide Hachette, allie générosité et finesse.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Un dîner en petit comité où chacun a apporté quelque chose ; celui qui apporte le Poesia gagne.
Château Poesia : Saint-Émilion Grand Cru de grande classe ; merlot et cabernet franc en vers libres. Il s'accordera très bien avec :
- Magret de canard : aux fruits noirs.
- Filet de bœuf : sauce au vin fine.
- Veau : aux morilles.
- Cèpes : à la bordelaise.
- Fromages doux affinés : bries fins.
À éviter : la prose du quotidien ; la Poesia se déclame aux beaux soirs.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Château Poesia |
Château Poesia
Une propriété de Saint-Émilion née de la rencontre entre Bordeaux et Mendoza, avec des vins qui assument une certaine générosité. Hélène Garcin et Patrice Lévêque l'ont reprise en 2014 et lui ont donné le nom de leur bodega argentine ; le couple mène aussi Clos l'Église à Pomerol, Barde-Haut à Saint-Émilion et Haut-Bergey à Pessac-Léognan, ce qui fait de Poesia le petit dernier d'une famille de crus. Merlot et cabernet franc sur le plateau argilo-calcaire, vignes d'une trentaine d'années conduites en bio, élevages soignés : de là vient cette expression solaire qui distingue le domaine de ses voisins plus austères. La critique a suivi, de Jeb Dunnuck au Guide Hachette. Un grand cru à carafer, aujourd'hui ou dans quelques années : il n'a jamais eu l'intention d'être timide.
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