Châteauneuf du Pape 2020
Rhône sud, Châteauneuf-du-Pape
Rosso
-
Speziato
-
Corposo
Il Domaine du Bienheureux è una delle firme più giovani di Châteauneuf-du-Pape: Eugénie Avias ha ripreso le terre di famiglia a ventidue anni, il progetto è nato nel 2008 insieme a sua madre con il nome di Domaine Eugénie, e oggi conduce sette ettari di sabbie e ciottoli all'estremo sud dell'appellation. Grenache e cinsault, grappolo intero, vinificazione per infusione: un Châteauneuf di freschezza, controcorrente rispetto all'opulenza.
Il 2020, annata equilibrata e fresca, calza a pennello a questo stile: frutto rosso, macchia mediterranea, tannini fini, un Châteauneuf che si beve davvero, a un prezzo che l'appellation non conosce più. Il domaine è giovane e non ha rendite di posizione da difendere: è un'occasione, non un difetto.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Per scoprire Châteauneuf senza cerimonie: una spalla d'agnello, gli amici, e lo stupore quando arriva il conto.
una domanda su questo prodotto?una domanda?
Les vins d'Eugénie Avias : Châteauneuf en infusion, fraîcheur d'abord. Ils s'accorderont très bien avec :
- Épaule d'agneau : aux herbes.
- Magret rosé : au poivre.
- Petits farcis : l'accord provençal.
- Picodon : et chèvres du pays.
À éviter : attendre l'opulence ; c'est un style de finesse, à 15-16°.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Regione
Rhône sud
Annata
2020
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Produttore
Domaine du Bienheureux
Alcol
12,5 %
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Domaine du Bienheureux |
L'abbiamo scelto per
Un branzino intero al forno, e la dimostrazione che finezza e Tavel non sono in contraddizione, soprattutto fuori da Tavel.
Un branzino intero al forno, e la dimostrazione che finezza e Tavel non sono in contraddizione, soprattutto fuori da Tavel.
L'abbiamo scelto per
Un cosciotto alle erbe o uno stufato: il sud nel bicchiere, firmato da un domaine nato al nord, e si sente, nel senso buono.
Un cosciotto alle erbe o uno stufato: il sud nel bicchiere, firmato da un domaine nato al nord, e si sente, nel senso buono.
L'abbiamo scelto per
Un pollo arrosto o un tagliere generoso: il rosso dei giorni normali che ha però una scuola alle spalle.
Un pollo arrosto o un tagliere generoso: il rosso dei giorni normali che ha però una scuola alle spalle.
L'abbiamo scelto per
Un piatto di crudi o un caprino fresco: il bianco naturale che si prende per un muscadet di lusso.
Un piatto di crudi o un caprino fresco: il bianco naturale che si prende per un muscadet di lusso.
L'abbiamo scelto per
Il rosé del giovedì sera per chi di solito beve grandi vini, pizza bianca compresa.
Il rosé del giovedì sera per chi di solito beve grandi vini, pizza bianca compresa.
L'abbiamo scelto per
Uno stufato di cinghiale o un cosciotto cotto sette ore, e a tavola il racconto della cantina-labirinto scavata sotto il paese.
Uno stufato di cinghiale o un cosciotto cotto sette ore, e a tavola il racconto della cantina-labirinto scavata sotto il paese.
L'abbiamo scelto per
Prima la cantina, poi la selvaggina grossa, con la lepre alla royale in cima alla lista, il giorno in cui deciderai di aprire un pezzo di leggenda.
Prima la cantina, poi la selvaggina grossa, con la lepre alla royale in cima alla lista, il giorno in cui deciderai di aprire un pezzo di leggenda.
L'abbiamo scelto per
Una bouillabaisse o un coniglio alle olive: il re dei rosé sulla tavola che gli appartiene da sempre.
Una bouillabaisse o un coniglio alle olive: il re dei rosé sulla tavola che gli appartiene da sempre.
L'abbiamo scelto per
Un tataki di tonno o un pollo freddo: il rosso che si prende per un rosé, e vince la scommessa.
Un tataki di tonno o un pollo freddo: il rosso che si prende per un rosé, e vince la scommessa.
L'abbiamo scelto per
Un caprino o un pesce alla griglia: il bianco d'artigiano, senza sbandierare niente.
Un caprino o un pesce alla griglia: il bianco d'artigiano, senza sbandierare niente.
I nostri altri produttori della stessa appellation
L'abbiamo scelto per
Un arrosto di vitello con i funghi, una conversazione sul tempo che passa; Les Longeroies invecchia meglio di tutti noi.
Un arrosto di vitello con i funghi, una conversazione sul tempo che passa; Les Longeroies invecchia meglio di tutti noi.
L'abbiamo scelto per
Una domenica di pioggia, un piatto che sobbolle da ore, zero rimpianti; la Cuvée Longue trasforma il grigio fuori dalla finestra in scenografia.
Una domenica di pioggia, un piatto che sobbolle da ore, zero rimpianti; la Cuvée Longue trasforma il grigio fuori dalla finestra in scenografia.
L'abbiamo scelto per
Un pollo alle olive o un piatto di salumi: il rosso dei giorni normali che ha una storia da raccontare.
Un pollo alle olive o un piatto di salumi: il rosso dei giorni normali che ha una storia da raccontare.
L'abbiamo scelto per
Una carne rossa, una selvaggina leggera, un formaggio stagionato. Un'ora di caraffa e servito attorno ai sedici gradi.
Una carne rossa, una selvaggina leggera, un formaggio stagionato. Un'ora di caraffa e servito attorno ai sedici gradi.
Similar Products (Generated from AI)
