Bacon Château Puynard 2022
Bordeaux, Blaye Côtes de Bordeaux
Rosso
-
Fruttato
-
Dolce
-
Leggero
-
Bio
Una micro-cuvée birichina e fuori standard firmata Château Puynard, a Blaye. Merlot biologico in purezza, vendemmiato a mano e affinato in foudre, «Bacon» si ispira a una tecnica di vinificazione arrivata dall'Australia. Ne esce un rosso dagli aromi tostati e di cacao, sorprendentemente goloso, che mescola frutti rossi e neri a note insolite, leggermente affumicate. La bocca stupisce per una rotondità quasi dolce, morbida e originale, lontanissima dal Bordeaux classico.
Lo Château Puynard, condotto in biologico con certificazione Ecocert sulle alture di Berson, ama uscire dai sentieri battuti con cuvée confidenziali e poco interventiste. «Bacon» ne è l'esempio più giocoso: un vino da amici, da scoprire senza pregiudizi.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Un barbecue fra amici che non si prende sul serio, con le costine che fumano: Bacon, appena rinfrescato, fa sorridere tutta la tavolata, e il nome aiuta.
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Bacon de Puynard : micro-cuvée espiègle ; merlot bio de Blaye au nom assumé. Il s'accordera très bien avec :
- Petit-déjeuner anglais du soir : l'humour continue ; œufs, bacon fin, assumé.
- Burgers de qualité : évidemment.
- Grillades fumées : barbecue.
- Charcuteries : planche complice.
- Cheddar affiné : en clin d'œil.
À éviter : le premier degré indigné, Bacon est une blague sérieuse, bio, précis, délicieux.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Regione
Bordeaux
Annata
2022
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Vitigni
Merlot
Produttore
Château Puynard
Alcol
13 %
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Château Puynard |
Il nostro produttore
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Pizza, tagliere o hamburger fatto in casa, la serata decide per strada: il Loop gira, appena rinfrescato, senza far pensare nessuno.
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Quelle cene d'inverno in cui l'agnello esce dal forno e la cantina tira fuori il meglio: Grand Puy Lacoste è la certezza che non ha mai deluso nessuno.
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Un toast fatto come si deve, un divano comodo, una domenica sera senza rimorsi; la felicità non è snob, e L'Ambroise nemmeno. Il 2023, ampio, si serve leggermente fresco.
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Una potée alverniate, un saint-nectaire di fattoria ben stagionato, o una lepre alla royale se capita l'occasione: questo pinot ha il nerbo che serve per tener testa al paese.
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Un bollito della domenica, la pentola che appanna i vetri; la Borgogna delle famiglie, nel senso più bello, e Au Leurrey seduto a tavola.
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