Château de Fonsalette

Proprietà della famiglia Reynaud (quella di Château Rayas) a Lagarde-Paréol, Fonsalette è il Côtes du Rhône più mitico di Francia: un domaine segreto, non visitabile e mai prevedibile; solo collezionabile.

Grenache, cinsault e syrah danno vini di un'eleganza fresca che attraversano i decenni come i grandi rossi di Borgogna, solo con più sole addosso. Ogni annata che esce è una piccola festa per iniziati.