Bodega Chacra
In Patagonia, a Río Negro, Piero Incisa della Rocchetta, nipote dell'uomo che inventò il Sassicaia, ha ritrovato nel 2004 dei pinot nero piantati nel 1932 e lasciati a se stessi.
Coltivati in biodinamica sotto il vento patagonico, danno vini di una finezza e di una tensione che in capo al mondo nessuno si aspetterebbe.
Sui suoi chardonnay il domaine lavora oggi con Jean-Marc Roulot, e già questo dice dove vuole arrivare. Treinta y Dos e Cincuenta y Cinco portano nel nome l'anno d'impianto delle vigne: un modo elegante per dire da dove viene la finezza.
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