Anjou Village Les Frénelles Rouge 2020
Loire, Anjou Village Les Frénelles Rouge
Rouge
-
Fruité
-
Léger
Un Anjou Village en cabernet franc pur, issu de vignes de vingt-cinq ans sur limons sableux et sous-sol de schiste, élevé douze mois en fûts bourguignons. Le nez donne la framboise, la violette et le poivre, la bouche a le grain fin et l'acidité fraîche du cabernet franc ligérien, sans la moindre note végétale.
Sidonie et Thomas se sont installés en 2017 à Étiau, un petit village d'Anjou entre le Layon et le plateau des Mauges, pour créer leur domaine en conduite biologique.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Une viande blanche, un plat de champignons, une terrine. Servi frais, autour de quinze degrés, il est bien meilleur.
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Les Frénelles de Trivel : Anjou rouge de fruit ; cabernet franc croquant, framboise. Il s'accordera très bien avec :
- Charcuteries : planche angevine.
- Volaille grillée : coquelet.
- Cuisine bistrot : steak-frites.
- Poissons gras : saumon grillé.
- Tommes et chèvres : jeunes.
À éviter : de le chambrer ; le croquant aime les 14 °C.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Région
Loire
Millésime
2020
Appellation
Anjou Village Les Frénelles Rouge
Cépages
Cabernet Franc
Producteur
Domaine de Trivel
Alcool
12,5 %
Disponibilité
Tous nos produits sont physiquement en stock à Monaco et sont disponibles immédiatement.
Provenance et stockage
Nos produits sont entreposés avec le plus grand soin dans notre entrepôt à Monaco Fontvieille.
Délais express
Les commandes passées du lundi au jeudi avant 12h00 sont expédiées le jour même.
| Producteur: Domaine de Trivel |
Nous l'avons choisi pour
Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
Nous l'avons choisi pour
Des huîtres, un bar de ligne, un plateau de fruits de mer. À servir vers onze degrés ; il tiendra dix ans sans problème.
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Nous l'avons choisi pour
Une ripaille, justement : un canard au centre de la table, des amis, une carafe qui circule et personne qui compte les heures.
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Nous l'avons choisi pour
Une table d'hiver, une viande qui a mijoté tout l'après-midi, et personne pressé de se lever : Le Bourg demande du temps et le rend au centuple.
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Nous l'avons choisi pour
Une volaille, un poisson en sauce rouge, des champignons. Servi frais, autour de quatorze degrés, à carafer brièvement.
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Nous l'avons choisi pour
Un déjeuner de famille qui s'installe, la nappe sortie pour l'occasion, un poisson de rivière au beurre blanc qui passerait presque inaperçu : ici c'est le vin qui donne le ton.
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Nous l'avons choisi pour
Une friture de Loire, un chèvre chaud, des asperges. À servir vers onze degrés, sans excès de froid.
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Nous l'avons choisi pour
Un sandre au beurre blanc, des asperges, un chèvre du Val de Loire. À servir vers douze degrés ; il gagne à vieillir cinq ans.
Un sandre au beurre blanc, des asperges, un chèvre du Val de Loire. À servir vers douze degrés ; il gagne à vieillir cinq ans.
Nous l'avons choisi pour
La bouteille qu'on ouvre quand quelqu'un affirme qu'il n'aime pas le cabernet franc : on sert, on laisse respirer, et la conversation change de camp.
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Nous l'avons choisi pour
Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
Nous l'avons choisi pour
Le repas du soir sans protocole : des pâtes, une pizza, un plateau de fromages. Servi autour de seize degrés.
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Nous l'avons choisi pour
La table de tous les jours, du gratin au poulet rôti : le vin de maison au sens propre.
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Nous l'avons choisi pour
Le mardi soir qui mérite mieux, c'est-à-dire souvent ; la Côte d'Or de Rion transforme la semaine sans prévenir personne.
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Nous l'avons choisi pour
Ces dîners voyageurs où le satay croise la bolognaise maison ; Eugénie suit toutes les routes, herbes du jardin comprises.
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