Brut Rosé
Champagne, Montagne de Reims
Rosé effervescent
-
Floral
-
Sec
-
Charnu
Le Brut Rosé de Veuve Clicquot en coffret : fruits rouges généreux, brioche, une vinosité solaire dans le style assumé de la maison au ruban jaune... orange.
La Veuve Clicquot inventa le champagne rosé d'assemblage en 1818 : deux siècles plus tard, son rosé reste l'un des plus aimés du monde. Veuve à vingt-sept ans, Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin inventa la table de remuage et fit de sa maison une puissance européenne, jusqu'à la cour de Russie.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Le cadeau rose qui fait toujours mouche, ruban compris. Le rosé de la Veuve arrive, les sourires suivent : deux siècles après l'invention du rosé d'assemblage par Madame Clicquot elle-même, la recette continue de fonctionner sans effort.
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Le Brut Rosé de Veuve Clicquot en coffret : fruits rouges généreux, brioche, vinosité solaire. Il s'accordera très bien avec :
- Apéritif festif : l'orange et le rose s'accordent.
- Buffets élégants : et brunchs.
- Volaille rôtie : aux fruits rouges discrets.
- Cuisine asiatique douce : canard laqué.
- Desserts fruits rouges : généreux mais nets.
À éviter : la demi-mesure : la Grande Dame de Reims aimait l'audace, sa maison aussi.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Région
Champagne
Sous-région
Montagne de Reims
Cépages
Pinot Noir,
Chardonnay
Producteur
Veuve Clicquot Ponsardin
Alcool
12 %
Disponibilité
Tous nos produits sont physiquement en stock à Monaco et sont disponibles immédiatement.
Provenance et stockage
Nos produits sont entreposés avec le plus grand soin dans notre entrepôt à Monaco Fontvieille.
Délais express
Les commandes passées du lundi au jeudi avant 12h00 sont expédiées le jour même.
| Producteur: Veuve Clicquot Ponsardin |
Notre producteur
Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve à vingt-sept ans, Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin prend la maison en main en 1805, invente la table de remuage et le rosé d'assemblage, et conquiert la cour de Russie malgré le blocus.
Deux siècles plus tard, l'étiquette jaune reste la plus reconnaissable du monde, et le rosé l'un des plus aimés.
La table de remuage, inventée dans sa cuisine en perçant des trous dans un plateau, a rendu possible le champagne limpide tel que nous le connaissons. Toute la région lui doit sa technique, et personne ne le lui a jamais facturé.
Nous l'avons choisi pour
L'apéritif chic par définition, bouteille ou magnum selon la garde-robe. Le blanc de blancs de Ruinart ne se démode pas ; en magnum, il prend cette rondeur supplémentaire qui fait taire les derniers réticents.
L'apéritif chic par définition, bouteille ou magnum selon la garde-robe. Le blanc de blancs de Ruinart ne se démode pas ; en magnum, il prend cette rondeur supplémentaire qui fait taire les derniers réticents.
Nous l'avons choisi pour
Un dîner en majesté discrète, volaille truffée et gestes lents. Le blanc de noirs biodynamique passe à table sans prévenir et n'en repart plus : il a la vinosité d'un grand blanc et la fraîcheur d'une bulle, ce qui règle la question du vin pour tout le repas.
Un dîner en majesté discrète, volaille truffée et gestes lents. Le blanc de noirs biodynamique passe à table sans prévenir et n'en repart plus : il a la vinosité d'un grand blanc et la fraîcheur d'une bulle, ce qui règle la question du vin pour tout le repas.
Nous l'avons choisi pour
Ouvrir la soirée, et la collection Savart en même temps. L'Ouverture porte bien son nom, la suite s'écrit au fil des coupes : c'est la porte d'entrée chez l'un des vignerons les plus courtisés de la Montagne de Reims, et elle est grande ouverte.
Ouvrir la soirée, et la collection Savart en même temps. L'Ouverture porte bien son nom, la suite s'écrit au fil des coupes : c'est la porte d'entrée chez l'un des vignerons les plus courtisés de la Montagne de Reims, et elle est grande ouverte.
Nous l'avons choisi pour
Un repas gastronomique au champagne, service compris. Cette bouteille a l'épaule d'un grand blanc tranquille : Les Couarres le prouvent plat après plat, avec cette salinité de Merfy qui relance l'appétit à chaque gorgée.
Un repas gastronomique au champagne, service compris. Cette bouteille a l'épaule d'un grand blanc tranquille : Les Couarres le prouvent plat après plat, avec cette salinité de Merfy qui relance l'appétit à chaque gorgée.
Nous l'avons choisi pour
Les grands soirs élégants, dress code : bulles. Le Mesnil en haute couture, et la soirée se tient droite toute seule : un vigneron de la Montagne de Reims qui va chercher son chardonnay dans le plus grand cru de la Côte des Blancs : l'exception qui confirme le talent.
Les grands soirs élégants, dress code : bulles. Le Mesnil en haute couture, et la soirée se tient droite toute seule : un vigneron de la Montagne de Reims qui va chercher son chardonnay dans le plus grand cru de la Côte des Blancs : l'exception qui confirme le talent.
Nous l'avons choisi pour
L'apéritif de référence des amateurs éclairés, celui qu'on garde en cave par principe. Sainte Anne est la carte de visite du domaine : de quoi comprendre en une coupe pourquoi Merfy est devenu un nom qui compte, et pourquoi le stock est conseillé.
L'apéritif de référence des amateurs éclairés, celui qu'on garde en cave par principe. Sainte Anne est la carte de visite du domaine : de quoi comprendre en une coupe pourquoi Merfy est devenu un nom qui compte, et pourquoi le stock est conseillé.
Nous l'avons choisi pour
L'apéritif chic par définition, bouteille ou magnum selon la garde-robe. Le blanc de blancs de Ruinart ne se démode pas : la maison a fait du chardonnay sa signature bien avant que ce soit une mode, et ses crayères y sont sans doute pour quelque chose.
L'apéritif chic par définition, bouteille ou magnum selon la garde-robe. Le blanc de blancs de Ruinart ne se démode pas : la maison a fait du chardonnay sa signature bien avant que ce soit une mode, et ses crayères y sont sans doute pour quelque chose.
Nous l'avons choisi pour
L'événement d'une décennie, témoins triés sur le volet. Le Cristal rosé 2007 fait les présentations, l'histoire retient les noms : la version la plus rare et la plus vineuse de la cuvée, issue de vignes biodynamiques, à ouvrir sans hâte et sans public inutile.
L'événement d'une décennie, témoins triés sur le volet. Le Cristal rosé 2007 fait les présentations, l'histoire retient les noms : la version la plus rare et la plus vineuse de la cuvée, issue de vignes biodynamiques, à ouvrir sans hâte et sans public inutile.
Nous l'avons choisi pour
Les grandes dégustations où l'on prend des notes, et son temps. Sapience mérite les deux et les rend au centuple : c'est la cuvée sommet de Benoît Marguet, élaborée en collaboration et en quantité confidentielle, pour amateurs qui savent attendre entre deux gorgées.
Les grandes dégustations où l'on prend des notes, et son temps. Sapience mérite les deux et les rend au centuple : c'est la cuvée sommet de Benoît Marguet, élaborée en collaboration et en quantité confidentielle, pour amateurs qui savent attendre entre deux gorgées.
Nous l'avons choisi pour
Un brunch qui traîne jusqu'à quinze heures, lumière claire et conversations légères. Le rosé flotte au-dessus de tout ça : assez délicat pour accompagner des œufs, assez racé pour finir sur une tarte aux fruits, et personne ne regarde l'heure.
Un brunch qui traîne jusqu'à quinze heures, lumière claire et conversations légères. Le rosé flotte au-dessus de tout ça : assez délicat pour accompagner des œufs, assez racé pour finir sur une tarte aux fruits, et personne ne regarde l'heure.
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Un déjeuner d'été chic, la terrasse à l'ombre, la nappe qui claque un peu. Ou n'importe quel prétexte : le rosé de Billecart les vaut tous, et c'est probablement le seul champagne rosé sur lequel personne, jamais, n'a trouvé à redire.
Un déjeuner d'été chic, la terrasse à l'ombre, la nappe qui claque un peu. Ou n'importe quel prétexte : le rosé de Billecart les vaut tous, et c'est probablement le seul champagne rosé sur lequel personne, jamais, n'a trouvé à redire.
Nous l'avons choisi pour
Un déjeuner de charcuteries fines, jambon persillé en vedette. Ce champagne lui tient tête sans forcer et en redemande : le meunier de Chavot, vinifié en partie en macération, a la matière pour tenir le gras et la fraîcheur pour le nettoyer.
Un déjeuner de charcuteries fines, jambon persillé en vedette. Ce champagne lui tient tête sans forcer et en redemande : le meunier de Chavot, vinifié en partie en macération, a la matière pour tenir le gras et la fraîcheur pour le nettoyer.
Nous l'avons choisi pour
Un déjeuner de printemps qui mérite des bulles roses intelligentes. Rose de Craie en apporte, avec la minéralité en dot : un rosé de la Côte des Blancs, ce qui est presque un paradoxe, et une très bonne raison de le servir.
Un déjeuner de printemps qui mérite des bulles roses intelligentes. Rose de Craie en apporte, avec la minéralité en dot : un rosé de la Côte des Blancs, ce qui est presque un paradoxe, et une très bonne raison de le servir.
Nous l'avons choisi pour
Un déjeuner de charcuteries, la planche qui circule et ne revient jamais entière. Le rosé qui a de la conversation : Rosae ne laisse aucun blanc, ni dans le dialogue ni dans le verre, et tient tête au jambon persillé sans hausser le ton.
Un déjeuner de charcuteries, la planche qui circule et ne revient jamais entière. Le rosé qui a de la conversation : Rosae ne laisse aucun blanc, ni dans le dialogue ni dans le verre, et tient tête au jambon persillé sans hausser le ton.
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