Eau De Rosée 2025
Provence, Vin de France
Rosé
-
Floral
-
Sec
-
Rond
-
Bio
Un rosé équilibré et frais, fait pour l'été et rien d'autre : robe pâle, nez délicat d'agrumes et de fruits à chair blanche, bouche sèche et légère avec une finale saline. Certifié AB et Demeter, ce qui reste rare à quelques centaines de mètres des plages de Pampelonne.
Fondugues-Pradugues est un domaine familial de quatorze hectares au pied de Ramatuelle, sur la route des plages de Pampelonne. Tous les vins sont certifiés AB et Demeter : une biodynamie rare dans une zone où la pression touristique pousse plutôt à produire vite.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Le déjeuner de plage, une salade niçoise, des beignets de courgette. Servi très frais, autour de neuf degrés.
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Eau de Rosée de Fondugues-Pradugues : rosé confidentiel de Ramatuelle ; pétale pâle, fraise des bois. Il s'accordera très bien avec :
- Apéritif au couchant : Ramatuelle dans le verre.
- Crustacés froids : langoustines, gambas.
- Carpaccios : de daurade, de loup.
- Cuisine niçoise fine : fleurs de courgette.
- Chèvres frais : délicats.
À éviter : la foule de Saint-Tropez ; la rosée se pose au calme, à l'aube ou au crépuscule.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Région
Provence
Millésime
2025
Appellation
Vin de France
Cépages
Cinsault
Producteur
Fondugues-Pradugues
Alcool
13 %
Disponibilité
Tous nos produits sont physiquement en stock à Monaco et sont disponibles immédiatement.
Provenance et stockage
Nos produits sont entreposés avec le plus grand soin dans notre entrepôt à Monaco Fontvieille.
Délais express
Les commandes passées du lundi au jeudi avant 12h00 sont expédiées le jour même.
| Producteur: Fondugues-Pradugues |
Nous l'avons choisi pour
Des pâtes à la tomate, une pizza, une planche de charcuterie. À servir frais, autour de quinze degrés.
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Nous l'avons choisi pour
Les fruits de mer, une tapenade, un poisson grillé aux herbes. À servir bien frais, autour de dix degrés.
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Nous l'avons choisi pour
Le déjeuner d'été en entier : salade, poisson grillé, légumes farcis. Très frais, autour de neuf degrés.
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Nous l'avons choisi pour
Une daube provençale, un agneau aux herbes, des grillades au thym. Servi frais, autour de seize degrés, il gagne beaucoup en fraîcheur.
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Nous l'avons choisi pour
Une grillade au sarment, une daube provençale, un fromage de brebis. Servi frais, autour de seize degrés.
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Nous l'avons choisi pour
Un poisson au four, une bourride, des légumes grillés à l'huile d'olive. À servir vers onze degrés.
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Nous l'avons choisi pour
Une salade de pêches et burrata, une plancha de calamars au citron, ou un déjeuner les pieds dans le sable face à la Méditerranée.
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Une tagliata de bœuf, des raviolis à la viande, un fromage de brebis. Une heure de carafe lui va bien.
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Nous l'avons choisi pour
Un omble chevalier au beurre blanc ou un vieux beaufort : le blanc de gastronomie que la Savoie attendait.
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Nous l'avons choisi pour
Un tataki de thon ou une volaille froide : le rouge qui se prend pour un rosé et gagne.
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Nous l'avons choisi pour
Un poisson au four, des légumes grillés, une viande blanche. Servie autour de dix degrés, à l'apéritif comme à table.
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