Côte De Nuits-Villages Au Leurey 2022
Bourgogne, Côte de Nuits-Villages
Rouge
-
Fruité
-
Puissant
Au Leurrey donne un Côte de Nuits-Villages ferme et fruité : cassis, cerise noire, épices, une structure franche qui appelle la table. Le Côte de Nuits-Villages rassemble cinq communes aux deux extrémités de la Côte, dont Prémeaux.
Jean-Charles Rion travaille ce climat avec le sérieux des artisans de Prémeaux : un village authentique, sans esbroufe ni compromis. Ces villages de bordure offrent encore ce que les grands noms ne proposent plus : des prix raisonnables.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Un pot-au-feu dominical, la marmite qui embue les vitres ; la Bourgogne des familles, dans le meilleur sens du terme, et Au Leurrey à table.
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Au Leurrey de Rion : un Côte de Nuits-Villages ferme et fruité ; cassis, cerise noire, épices, structure franche. Il s'accordera très bien avec :
- Bœuf grillé : bavette, onglet échalotes.
- Bourguignon : de tradition.
- Gibier accessible : civet simple, terrine de sanglier.
- Champignons rôtis : cèpes du marché.
- Époisses jeune : il a l'épaule pour.
À éviter : les chairs trop fines ; sa structure veut de la mâche.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Région
Bourgogne
Millésime
2022
Appellation
Côte de Nuits-Villages
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Jean-Charles Rion
Alcool
13 %
Disponibilité
Tous nos produits sont physiquement en stock à Monaco et sont disponibles immédiatement.
Provenance et stockage
Nos produits sont entreposés avec le plus grand soin dans notre entrepôt à Monaco Fontvieille.
Délais express
Les commandes passées du lundi au jeudi avant 12h00 sont expédiées le jour même.
| Producteur: Jean-Charles Rion |
Notre producteur
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Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2019, concentré mais frais, est l'un des sommets récents du domaine.
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Nous l'avons choisi pour
La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2021, récolte confidentielle d'une année fraîche, renoue avec le classicisme aérien ; les puristes sont prévenus.
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Une tablée qui sait ce qu'elle boit et ne le dit pas trop fort ; le canard rôti aux cerises noires fait diversion.
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Nous l'avons choisi pour
La cave patiente, l'étagère du fond ; ce vin récompense ceux qui savent attendre dix ans, et humilie gentiment les autres.
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Un soir d'entrecôte aux échalotes, la poêle qui chante ; Fixin ne demande que ça, et le demande poliment.
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Une côte de veau aux champignons, une conversation sur le temps qui passe ; les Longeroies vieillissent mieux que nous tous.
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Une soirée de légende à portée de main : découvrir Rousseau sans hypothéquer la maison ; vite, avant que le secret ne s'évente.
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Les très grandes occasions : celles qu'on date, qu'on raconte, et qu'on ne regrette jamais ; les Malconsorts sont de celles-là. Le millésime 2020, concentré et solaire, promet une très longue garde.
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Nous l'avons choisi pour
Une côte de bœuf, un débat sur les classements qui s'échauffe ; à la fin, comme toujours, c'est le vin qui gagne.
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Nous l'avons choisi pour
La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2022, généreux et équilibré, promet large : la cave d'abord, la légende ensuite.
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Un plat de tajarin au beurre, une viande braisée, un fromage de vache affiné. Une carafe d'une heure lui fait du bien.
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Un saucisson chaud pommes à l'huile ou des grillades du jeudi soir : la syrah de granit dans sa version la plus joyeuse.
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Le repas du dimanche sans protocole : un poulet rôti, un jambon persillé, des champignons. Servi frais, autour de quinze degrés.
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Une soirée de découverte en douceur : entrer chez une légende de Volnay par sa porte la plus accessible, et comprendre tout de suite.
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