Marius Rouge 2024
Marius est le rouge quotidien du domaine : vinifié pour le fruit et la souplesse, sans sulfites ajoutés, il se boit jeune et frais. Cerise, poivre, une pointe de garrigue, aucun tanin dur : c'est une bouteille qu'on ouvre le mardi soir et qui ne demande aucune préparation.
Le Domaine des Blaquières se trouve à quelques minutes du centre de Châteaurenard, sur la route de Saint-Rémy-de-Provence. La maison travaille en bio et signe une partie de ses cuvées sans sulfites ajoutés.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Des pâtes à la tomate, une pizza, une planche de charcuterie. À servir frais, autour de quinze degrés.
Marius des Blaquières : rouge au prénom pagnolesque ; fruits noirs, thym, générosité solaire. Il s'accordera très bien avec :
- Daube de Marius : évidemment.
- Grillades provençales : agneau au thym.
- Aïoli garni : le vendredi.
- Pieds-paquets : pour les braves.
- Brebis et tommes : affinées.
À éviter : de fâcher César ; servez Marius avec l'accent et la générosité.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Blaquières |