Alajmo
La famille Alajmo, derrière Le Calandre à Padoue, l'une des grandes tables d'Italie, décline son savoir-faire en épicerie fine : panettoni, biscuits, mandorlati et coffrets de fête.
Des recettes de pâtisserie vénitienne exécutées avec une précision de restaurant étoilé, sans les raccourcis industriels qui plombent la plupart des panettoni de supermarché.
À réserver pour les fins de repas où l'on veut que le dessert soit à la hauteur de ce qui a précédé.
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