Côte de Beaune
La Côte dei grandi bianchi — Meursault, Puligny, Chassagne, Corton-Charlemagne — e dei rossi di merletto, Volnay e Pommard in testa. Qui la Borgogna ha un clima più dolce e più volti diversi. In mezzo, Saint-Aubin, Auxey-Duresses e Savigny danno agli appassionati attenti i migliori rapporti finezza-prezzo della Côte; è qui che attingiamo più volentieri i nostri bianchi di vigneron.
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