Marsannay Les Longeroies 2023
Bourgogne, Marsannay
Rouge
-
Fruité
-
Puissant
-
Bio
Les Longeroies est l'un des grands lieux-dits de Marsannay : un rouge profond et vibrant, fruit noir, épices, une trame minérale ferme, qui plaide pour le classement en premier cru. Les Longeroies dominent le village au nord, sur un calcaire dur qui donne des vins droits et longs.
Sylvain Pataille, le savant du village, en tire une démonstration éclatante : bio, précision, et la conviction que Marsannay joue déjà dans la cour des grands. Marsannay attend toujours ses premiers crus : le dossier est déposé, et des vins comme celui-ci plaident.
Sylvain Pataille, œnologue devenu vigneron, a fait de Marsannay sa cause personnelle, et de l'aligoté sa croisade.
NOUS L’AVONS CHOISI POUR
Une côte de bœuf, un débat sur les classements qui s'échauffe ; à la fin, comme toujours, c'est le vin qui gagne.
une question sur ce produit ?une question ?
Les Longeroies de Pataille : grand lieu-dit de Marsannay ; fruit noir, épices, trame minérale ferme, plaidoyer pour le premier cru. Il s'accordera très bien avec :
- Côte de bœuf : grillée aux sarments.
- Agneau : gigot rosé.
- Gibier : poivrade.
- Champignons rôtis : entiers.
- Époisses jeune : final franc.
À éviter : de voter contre sa promotion ; chaque bouteille est un argument.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
Région
Bourgogne
Millésime
2023
Appellation
Marsannay
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Sylvain Pataille
Alcool
13 %
Disponibilité
Tous nos produits sont physiquement en stock à Monaco et sont disponibles immédiatement.
Provenance et stockage
Nos produits sont entreposés avec le plus grand soin dans notre entrepôt à Monaco Fontvieille.
Délais express
Les commandes passées du lundi au jeudi avant 12h00 sont expédiées le jour même.
| Producteur: Sylvain Pataille |
Notre producteur
Sylvain Pataille
Œnologue devenu vigneron, Sylvain Pataille est l'homme qui a remis Marsannay sur la carte des grands : pionnier du bio au village, défenseur du classement en premier cru des grands lieux-dits, savant du terroir.
Du Clos du Roy aux Longeroies, de ses blancs ciselés à son rarissime rosé de chardonnay rose, chaque cuvée plaide avec éloquence pour la porte nord de la Côte de Nuits.
Nous l'avons choisi pour
Un banc d'écailler reconstitué sur un coin de table ; les huîtres spéciales attaquent, Marsannay leur tient tête.
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Nous l'avons choisi pour
Un dîner de roi sans protocole : le canard entier rôti, la table généreuse, et le Clos du Roy qui règne tranquille. Le millésime 2023, ample et mûr, montre le clos sous un jour plus généreux.
Un dîner de roi sans protocole : le canard entier rôti, la table généreuse, et le Clos du Roy qui règne tranquille. Le millésime 2023, ample et mûr, montre le clos sous un jour plus généreux.
Nous l'avons choisi pour
Une soirée pour étonner l'ami qui « connaît tout » : un rosé de chardonnay rose, il n'a jamais bu ça, garanti, et il en redemandera.
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Nous l'avons choisi pour
Un dîner de roi sans protocole : le canard entier rôti, la table généreuse, et le Clos du Roy qui règne tranquille. Le millésime 2021, amputé par le gel, donne un vin ciselé.
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Un soir d'entrecôte aux échalotes, la poêle qui chante ; Fixin ne demande que ça, et le demande poliment.
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Nous l'avons choisi pour
Un mardi soir, la cocotte au centre et personne de pressé ; un dîner bourguignon de semaine qui ne sacrifie rien à l'élégance : Morey veille de loin. Le millésime 2021, froid et peu généreux en volume, donne un vin aérien.
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Nous l'avons choisi pour
La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2021, récolte confidentielle d'une année fraîche, renoue avec le classicisme aérien ; les puristes sont prévenus.
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La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2016, marqué par le gel et des rendements minuscules, a la pureté des vins rares ; à ouvrir avec cérémonie.
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Nous l'avons choisi pour
Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2022, généreux, arrondit le fruit sans alourdir.
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Nous l'avons choisi pour
Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2019, concentré mais frais, est l'un des sommets récents du domaine.
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Nous l'avons choisi pour
Un couscous d'agneau ou des grillades épicées, la table qui hausse le ton joyeusement ; Marsannay aime la conversation, Au Quartier la lance.
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Nous l'avons choisi pour
Un dîner élégant qui préfère la soie au muscle ; Les Feusselottes glissent sur la table comme une confidence.
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Nous l'avons choisi pour
Les très grandes occasions : celles qu'on date, qu'on raconte, et qu'on ne regrette jamais ; les Malconsorts sont de celles-là. Le millésime 2020, concentré et solaire, promet une très longue garde.
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Nous l'avons choisi pour
Un dimanche soir qui se respecte : filet de bœuf sauce au vin, nappe véritable, et le premier cru qui élève tout le monde.
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