Laherte Frères

À Chavot, la famille Laherte cultive depuis 1889 une mosaïque de terroirs autour d'Épernay. Aurélien Laherte y a insufflé la biodynamie, les sept cépages champenois historiques et une créativité qui fait de chaque cuvée une déclaration.

De l'Ultradition aux parcellaires comme Les Grandes Crayères ou Les Empreintes, ses champagnes vineux et précis comptent parmi les plus passionnants de la nouvelle génération champenoise.