Château Cos d'Estournel

Louis-Gaspard d'Estournel, surnommé « le Maharadjah de Saint-Estèphe », fit bâtir au XIXe siècle ces pagodes improbables au sommet de la colline, en hommage à son commerce avec l'Inde.

Le vin en a gardé quelque chose : une exubérance épicée, unique dans le Médoc, sur une structure de second cru classé.

Le chai contemporain, entièrement gravitaire, contraste avec les pagodes du XIXe siècle : un domaine qui n'a jamais eu peur de son époque. Le second vin, Les Pagodes, offre une entrée en matière moins intimidante.