Drink Something Else 2024
Un rosso piemontese fatto per essere bevuto, non commentato: fruttato, morbido, senza legno, con l'acidità viva del nord Italia che lo rende di facile beva fino all'ultimo sorso. È il genere di bottiglia che si apre senza occasione e che si svuota più in fretta del previsto.
Gianluca Roero è un giovane vignaiolo del Monferrato, nato in una cantina di famiglia e deciso a fare vini che non chiedono nessuna spiegazione. Il nome del vino lo dice abbastanza: bevete qualcos'altro, cambiate abitudine.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Il martedì sera, una pizza, un tagliere di salumi. Servito fresco, attorno ai quattordici gradi, è ancora meglio.
Drink Something Else de Gianluca Roer : le manifeste ; rouge du Roero libre et juteux. Il s'accordera très bien avec :
- Planches irrévérencieuses : le nom donne le ton.
- Pizza : sans complexe.
- Grillades : de copains.
- Cuisine fusion : libre.
- Fromages jeunes : vivants.
À éviter : d'obéir au nom ; ce soir, buvez précisément ceci.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Gianluca Roero |
Gianluca Roero
Gianluca Roero è un giovane vignaiolo del Monferrato, cresciuto in una cantina di famiglia e deciso a fare vini che non chiedono spiegazioni. Il nome della sua cuvée lo dice abbastanza: bevete altro, cambiate abitudine.
Il rosso che ne esce è fatto per essere bevuto, non commentato: fruttato, morbido, senza legno, con l'acidità viva del nord Italia che lo tiene digeribile fino all'ultimo sorso.
È il genere di bottiglia che si apre senza occasione e che finisce prima del previsto. Servita fresca, sui quattordici gradi, è ancora migliore — e il Piemonte, che si crede sempre serio, si scopre capace di leggerezza.
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