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Bordeaux, Vin de France Pop 2024 Les Chais du Port de la Lune L'aperitivo fra amici che si mette comodo, bignè salati al formaggio ancora tiepidi e pesce affumicato: il PoP fa pop, e la serata segue.
16,00 € 16.0 EUR
Bordeaux, Vin de France Sonotone 2022 Les Chais du Port de la Lune Quelle cene rumorose dove nessuno ascolta e però tutti si capiscono: il Sonotone, ovviamente, appena rinfrescato.
12,00 € 12.0 EUR
Bordeaux, Vin de France Trompette 2022 Les Chais du Port de la Lune Una cena che comincia con i bignè salati al formaggio ancora tiepidi e finisce con la faraona alla panna: la Trompette suona, e non se ne va più nessuno.
16,00 € 16.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté 2022 Antoine Lienhardt L'aperitivo di riferimento, con qualcosa di caldo e salato appena uscito dal forno; e una piccola lezione su cosa può essere un aligoté nato bene, impartita da un maestro del genere.
28,00 € 28.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Chardonnay 2022 Antoine Lienhardt Dal vassoio di sushi del venerdì alla trota alla mugnaia della domenica; la versatilità tranquilla di chi non ha bisogno di rubare la scena.
30,00 € 30.0 EUR
Sans gluten Végan
Confettura Extra di Mirtillo e Pinot Nero Alessio Brusadin Mirtillo e pinot nero, l'acidità giusta
9,00 € 9.0 EUR 270 gr
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Pinot Noir 2023 Antoine Lienhardt La cena del venerdì che apre il weekend: semplice, buona, giusta; il borgogna di Lienhardt dà il segnale di partenza. Il 2023, ampio, si beve fin da subito.
34,00 € 34.0 EUR
Bourgogne, Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Emphase 2023 Antoine Lienhardt Un petto d'anatra alle spezie dolci, luce bassa; un abbinamento fine per un vino fine, Emphase senza enfasi. Il 2023, maturo, arrotonda la trama senza appesantirla.
50,00 € 50.0 EUR
Bourgogne, Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Les Essards 2023 Antoine Lienhardt Una domenica di bœuf bourguignon, la pentola al centro e i gomiti sul tavolo, senza paura di sembrare all'antica; a volte i classici hanno ragione. Il 2023, fresco e croccante, alleggerisce il piatto invece di appesantirlo.
45,00 € 45.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté 2022 Maison A & S Un kir come da tradizione; o meglio ancora l'aligoté al naturale: non ha niente da nascondere, e l'aperitivo dura più a lungo.
25,00 € 25.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Blanc 2022 Maison A & S Un bell'upgrade del pranzo di lavoro, la finestra aperta su qualcos'altro; la vita è troppo corta per la sola acqua liscia. L'annata 2022, solare, arrotonda la materia.
30,00 € 30.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Blanc 2023 Maison A & S Un bell'upgrade del pranzo di lavoro, la finestra aperta su qualcos'altro; la vita è troppo corta per la sola acqua liscia. L'annata 2023, più fresca, guadagna in tensione.
30,00 € 30.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Rouge 2023 Maison A & S Il pranzo della domenica senza protocollo: un pollo arrosto con le patate, un tagliere di salumi, i funghi trifolati. Servito fresco, attorno ai quindici gradi.
30,00 € 30.0 EUR
Bourgogne, Maranges Maranges Blanc Le Bas des Loyères 2022 Maison A & S Bignè salati fatti in casa, l'aperitivo che mette radici e si dimentica dell'ora di cena; il Maranges bianco tiene compagnia fino in fondo.
40,00 € 40.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Dijon Blanc 2023 Maison Gautheron D'Anost L'aperitivo dei curiosi: un vino di Digione, la storia che lo accompagna, e la conversazione che non resta mai senza argomenti.
28,00 € 28.0 EUR
Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2023 Maison Gautheron D'Anost Un fritto di pesce, un pranzo in riva all'acqua anche solo immaginato; le Hautes-Côtes in bianco portano il fiume in tavola.
33,00 € 33.0 EUR
Bourgogne, Marsannay Marsannay Au Quartier 2023 Maison Gautheron D'Anost Un couscous d'agnello o una grigliata speziata, la tavola che alza il tono allegramente; Marsannay ama la conversazione, e Au Quartier la accende.
42,00 € 42.0 EUR
Bourgogne, Savigny-lès-Beaune Savigny Les Beaune Les Goudelettes 2023 Maison Gautheron D'Anost Un tagliere di salumi fini, un inizio di serata che promette; Les Goudelettes mantiene la promessa fino all'ultima fetta.
40,00 € 40.0 EUR
Champagne, Montagne de Reims Ambonnay Village 20 Grand Cru 2020 Marguet Una tavola di appassionati di vini pieni di energia. Questo champagne ha un battito, e va più veloce del vostro: Ambonnay in biodinamica, arato con il cavallo, vinificato in botte senza artifici, un grand cru che ha deciso di essere vivo piuttosto che perfetto.
82,00 € 82.0 EUR
Champagne, Montagne de Reims Sapience 17 Premier Cru 2017 Marguet Le grandi degustazioni in cui si prendono appunti, e ci si prende tutto il tempo. Sapience merita entrambe le cose e le restituisce centuplicate: è la cuvée al vertice di Benoît Marguet, fatta a quattro mani e in quantità riservata, per chi sa aspettare tra un sorso e l'altro.
180,00 € 180.0 EUR
Bourgogne, Chambolle-Musigny 1er Cru Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2020 Méo Camuzet Les Feusselottes dà uno Chambolle premier cru di velluto: rosa, ciliegia, spezie fini, una trama carezzevole di eleganza tutta chambolliana. Les Feusselottes sta nel cuore di Chambolle, circondato dai premier crus più corteggiati.
210,00 € 210.0 EUR
Bourgogne, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2020 Méo Camuzet Le grandi serate carnivore: filetto, conversazione di alto livello, e Aux Boudots che tiene la sua parte senza forzare.
198,00 € 198.0 EUR
Champagne, Vallée de la Marne Brut Ice Impérial Moët & Chandon La piscina, lo yacht o il rooftop: l'estate in libero servizio. Ghiaccio obbligatorio, sensi di colpa vietati: Ice è stato concepito per essere servito on the rocks, cosa che ha scandalizzato i puristi e fatto felici tutti gli altri. Scegliete da che parte stare.
53,20 € 53.2 EUR
Bourgogne, Chambolle-Musigny 1er Cru Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 Jacques-Frederic Mugnier La bottiglia di una vita: da aprire con la persona che conta, in una sera che conterà; Les Amoureuses porta il nome perfetto per farlo.
1.900,00 € 1900.0 EUR
Bourgogne, Chambolle-Musigny 1er Cru Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuèes 2019 Jacques-Frederic Mugnier Una cena in cui si parla piano senza essersi messi d'accordo; arriva il piccione rosato, e la finezza risponde alla finezza.
860,00 € 860.0 EUR
Bourgogne, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2019 Jacques-Frederic Mugnier Le sere dei classici eseguiti bene, carré d'agnello alle erbe e bicchieri grandi; il monopole ama ricevere. Il 2019, concentrato da un raccolto piccolo, riceve con uno splendore raro.
145,00 € 145.0 EUR
Bourgogne, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2020 Jacques-Frederic Mugnier Le sere dei classici eseguiti bene, carré d'agnello alle erbe e bicchieri grandi; il monopole ama ricevere. Il 2020, solare e preciso, ha il fascino immediato.
145,00 € 145.0 EUR
Bourgogne, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2021 Jacques-Frederic Mugnier Le sere dei classici eseguiti bene, carré d'agnello alle erbe e bicchieri grandi; il monopole ama ricevere. Il 2021, fresco e raro, ritrova il merletto di Chambolle; anche a Nuits.
150,00 € 150.0 EUR
Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 Naudin Ferrand Henri Una serata di scoperte tra gente bene informata; basta il primo bicchiere per capire tutta la reputazione di Claire Naudin.
33,00 € 33.0 EUR
Stati Uniti Freestone Pinot Noir 2016 Occidental-Kistler Vineyards Un'anatra, un salmone grigliato, funghi. Servito fresco, attorno ai quindici gradi, decantato una mezz'ora.
85,00 € 85.0 EUR
Bourgogne, Marsannay Marsannay Blanc 2023 Sylvain Pataille Il banco delle ostriche ricostruito in un angolo; le ostriche spéciales attaccano, e Marsannay tiene loro testa.
39,00 € 39.0 EUR
Bourgogne, Marsannay Marsannay Chardonnay Rosé 2021 Sylvain Pataille Una serata per stupire l'amico che «ha bevuto tutto»: un rosé da chardonnay rosa non l'ha mai incontrato, garantito. E ne chiederà ancora.
65,00 € 65.0 EUR
Bourgogne, Marsannay Marsannay Clos du Roy 2021 Sylvain Pataille Una cena da re senza protocollo: l'anatra intera arrosto, la tavola generosa, e il Clos du Roy che regna tranquillo. Il 2021, falcidiato dal gelo, dà un vino cesellato.
55,00 € 55.0 EUR
Bourgogne, Marsannay Marsannay Clos du Roy 2023 Sylvain Pataille Una cena da re senza protocollo: l'anatra intera arrosto, la tavola generosa, e il Clos du Roy che regna tranquillo. Il 2023, ampio e maturo, mostra il lato più generoso del clos.
55,00 € 55.0 EUR
Bourgogne, Marsannay Marsannay Les Longeroies 2023 Sylvain Pataille Una fiorentina al sangue e una discussione sulle classificazioni che si scalda; alla fine, come sempre, vince il vino.
55,00 € 55.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis 1er Cru Les Beauregards Mise Tardive 2019 Pattes-Loup Thomas Pico Un cenone di pesce, il vassoio reale e le mani occupate; il premier cru arriva già pronto, e il merito è del domaine. Il 2019, solare ma teso, ha l'ampiezza delle belle annate.
70,00 € 70.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis 1er Cru Les Beauregards Mise Tardive 2020 Pattes-Loup Thomas Pico Un cenone di pesce, il vassoio reale e le mani occupate; il premier cru arriva già pronto, e il merito è del domaine. Il 2020, preciso e salino, tira dritto.
69,00 € 69.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis Vent d'Ange 2020 Pattes-Loup Thomas Pico Una serata di ostriche, ovviamente; poi qualcuno tira fuori un caprino alla cenere, e la conversazione cambia argomento. Il 2020, netto e teso, taglia come una bassa marea.
35,00 € 35.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis Vent d'Ange 2022 Pattes-Loup Thomas Pico Una serata di ostriche, ovviamente; poi qualcuno tira fuori un caprino alla cenere, e la conversazione cambia argomento. Il 2022, più generoso, smussa gli angoli senza perdere il filo.
35,00 € 35.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis Vent d'Ange 2021 Pattes-Loup Thomas Pico Una cena in cui il rombo è alla griglia e nessuno ha più dubbi; la dimostrazione che Chablis sa essere grande.
38,00 € 38.0 EUR