Rhône nord

Une bande étroite de coteaux entre Vienne et Valence, où la vigne ne tient qu'à des terrasses de granite empilées depuis les Romains. Ici la syrah est seule et dit tout : le poivre et la violette de Côte-Rôtie, la chair de Saint-Joseph, la profondeur sombre de Cornas — longtemps le vin des paysans, aujourd'hui celui que le monde s'arrache. Les blancs ne sont pas en reste : viognier de Condrieu, marsanne et roussanne d'Hermitage ou de Saint-Péray. Notre sélection va aux vignerons qui travaillent ces pentes à la main, d'Auguste Clape aux frères Gonon — des noms qui se transmettent comme les murets.