Musigny Blanc Grand Cru 2018
Il Musigny bianco: il vino più raro della Borgogna, un solo produttore al mondo, poche migliaia di bottiglie. Potenza da grand cru rosso, veste d'oro bianco: agrumi nobili, pietra, una tensione monumentale. Le vigne di chardonnay del Musigny sono state ripiantate: per vent'anni il vino è uscito come semplice Bourgogne blanc.
Il Domaine Comte Georges de Vogüé, custode di Chambolle dal Quattrocento, è l'unico proprietario di chardonnay dentro il Musigny. Possedere questa bottiglia è come possedere un unicorno. Il domaine detiene più di sette ettari di Musigny, due terzi dell'intero grand cru.
L'ABBIAMO SCELTO PER
L'occasione unica di una vita, da non sprecare: il Musigny bianco si serve nella calma, tra persone che sanno cosa hanno nel bicchiere.
Le Musigny blanc du Comte Georges de Vogüé : le vin le plus rare de Bourgogne ; un seul producteur au monde. Il s'accordera très bien avec :
- Homard bleu entier : au beurre blanc ; rareté contre noblesse.
- Turbot sauvage : cuisson parfaite, rien d'autre.
- Poularde de Bresse truffée : les très grands soirs d'hiver.
- Caviar : sur pommes de terre fondantes, avec audace.
- Comté d'exception : pour prolonger l'instant.
À éviter : toute autre bouteille sur la table ; le Musigny blanc ne partage pas l'affiche.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: De Vogüé Comte Georges |
De Vogüé Comte Georges
Il Domaine Comte Georges de Vogüé veglia su Chambolle dal Quattrocento. Possiede più di sette ettari di Musigny — due terzi del grand cru — e soprattutto l'unica parcella di chardonnay che vi sia piantata.
Questo fa del Musigny blanc il vino più raro di Borgogna: un solo produttore al mondo, qualche migliaio di bottiglie. Poiché le vigne erano state reimpiantate, per vent'anni il vino è perfino uscito come semplice Bourgogne blanc, il tempo che riprendessero la loro età.
Nel bicchiere è la potenza di un grand cru rosso sotto un colore d'oro bianco: agrumi nobili, pietra, una tensione monumentale. Avere questa bottiglia è possedere un unicorno — e si serve in silenzio, fra gente che sa cosa tiene in mano.
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