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210 gr
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314 ml
350 gr
360 gr
3x280 gr
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460 gr
480 gr
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500 gr
60 gr
80 gr
90 gr
Chutney Aigre-Doux de Pêche, Échalote et Amandes
Alessio Brusadin
Pêche et échalote : l'idée d'un cuisinier
7,50
€
7.5
EUR
270
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Sans gluten
Végan
Marmelade d’Orange et Fruits Secs
Alessio Brusadin
Écorce amère et fruits secs croquants
9,80
€
9.8
EUR
270
gr
Nougat de Montélimar IGP
Diane De Poythiers
Le tendre de Montélimar, cuit au chaudron
8,90
€
8.9
EUR
175
gr
Calissons 20 pièces
Diane De Poythiers
Melon confit et amande, vingt pièces
20,00
€
20.0
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250
gr
Terrine de Sanglier à la Truffe d'Été
Nemrod
Sanglier et vraie truffe d'été
6,90
€
6.9
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100
gr
Terrine de Sanglier au Gewurztraminer
Nemrod
Le sanglier parfumé au gewurztraminer
5,90
€
5.9
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Terrine de Sanglier au Cidre & aux Pommes
Nemrod
Sanglier sauvage mijoté au cidre normand
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gr
Tomates Datterini Nature Bio
Bio Orto
Le datterino rouge, sucré et charnu
4,90
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4.9
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360
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Huile d'Olive au Basilic Bio
Bio Orto
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Huile d'Olive au Citron Bio
Bio Orto
L'huile et le citron pressés ensemble
9,90
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Huile d'Olive au Piment Bio
Bio Orto
L'evo qui pique juste ce qu'il faut
9,90
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Mini Crackers Al Finocchio
Alajmo
La boulange d'Alajmo, format apéritif
5,00
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Misto Salato
Alajmo
Le buffet salé des frères Alajmo
7,50
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7.5
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Mandorle Paprika
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L'amande entière, la paprika fumée
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Bagigi Dell'Oste
Alajmo
Les cacahuètes des trois-étoiles
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Huile de noisette à la truffe noire
Tastelanghe
La tonda gentile des Langhe, pressée
29,00
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29.0
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Ragù Bolognese Traditionnel
Alpe Magna
Bœuf, pancetta, muscade : la vraie
8,90
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Sauce Orties et Pancetta
Alpe Magna
Jeunes orties, pancetta fumée, béchamel
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Sauce Radicchio et Speck
Alpe Magna
L'amertume du radicchio, le fumé du speck
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€
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Sauce Carbonara
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Guanciale et pecorino, sans une goutte de crème
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Malga e Pepe
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Le cacio e pepe monté aux Dolomites
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Ragù de Chianina IGP
Alpe Magna
Race blanche toscane, sans tomate
9,90
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Sauce au Lapin et Olives Taggiasche
Alpe Magna
Lapin et olives taggiasche, à la ligure
9,90
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Ragù de Canard
Alpe Magna
Le ragù blanc des bigoli vénitiens
8,90
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Ragù de Sanglier
Alpe Magna
Gibier sauvage, cacao et cannelle
8,90
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Sauce Cèpes et Saucisse Italienne
Alpe Magna
Saucisse maison et cèpes du bois
8,90
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Crostino Toscano — Foies de Volaille
Alpe Magna
Foies de volaille au brandy, l'apéritif toscan
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Artichauts d'Albenga
Baita & Galleano
Le violet d'Albenga, cœurs à l'huile
13,00
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13.0
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150
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Huile d’Olive Extra Vierge en Amphore
Tenuta Sant'Ilario
L'extra vierge en terre cuite
56,00
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56.0
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Carnaroli Classico Luxury
Riso Dama
Le roi du risotto, scellé à la cire
8,50
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Carnaroli Integrale Luxury
Riso Dama
Le carnaroli complet, mâche et noisette
10,50
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500
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Riso Nero Integrale Luxury
Riso Dama
Riz noir, parfum de noisette
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10.5
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Mango Sticky Rice
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Le dessert thaï, prêt à cuisiner
10,50
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Torta di Riso Al Triplo Cioccolato
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Le gâteau de riz, version cacao
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Primavera Nel Piatto
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Le risotto printanier, déjà composé
9,00
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Le citron sauvage de Calabre, infusé
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L'or de la mer en condiment
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Carbonara Di Tonno
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La carbonara passée par la mer
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Pot de Crema du Piémont en Coffret Bois
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