Thompson's Grape Gin
Gin
70 cl
•
40 %
Thompson's parte da un alcol d'uva distillato nel Bordolese, non da un cereale: questa base vinosa dà al gin una rotondità e una polpa fruttata che nessun alcol neutro può imitare. Quindici botaniche macerate e poi distillate l'accompagnano, tra cui la pesca di vigna, il bocciolo di rosa, il pepe della Giamaica e lo zenzero. A 45%, è franco senza essere aggressivo.
Simon Thompson, «an englishman in Aquitaine» come dice l'etichetta, è enologo e sommelier prima che distillatore. Ogni tiratura è limitata: questa conta 4.700 bottiglie.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Un gin tonic elegante con una fettina di pesca, o un dry martini. Liscio e fresco anche, per chi trova i gin troppo secchi.
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Thompson's Grape Gin : le gin du raisin breton ; base raisin, botaniques marins. Il s'accordera très bien avec :
- Gin-tonic marin : zeste de citron, algue nori en audace.
- Huîtres bretonnes : l'accord de la maison.
- Fruits de mer : plateau.
- Poissons fumés : fins.
- Apéritif iodé : face à la mer, mentale ou vraie.
À éviter : d'oublier la mer ; ce gin respire l'embrun, gardez le cap.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos alcools forts avec modération.
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Thompson's |
L'abbiamo scelto per
I cocktail classici di prima del Proibizionismo: Tom Collins, Martinez. O liscio, da digestivo, con ghiaccio.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic leggerissimo, o liscio e ghiacciato in un bicchierino. All'aperitivo giapponese, su gyoza o tofu fresco.
Un gin tonic leggerissimo, o liscio e ghiacciato in un bicchierino. All'aperitivo giapponese, su gyoza o tofu fresco.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic pallido con una scorza di yuzu, o un martini molto secco. Sui sashimi, regge senza schiacciare.
Un gin tonic pallido con una scorza di yuzu, o un martini molto secco. Sui sashimi, regge senza schiacciare.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic d'estate con uno spicchio d'albicocca, o liscio e freschissimo all'aperitivo. Basta a se stesso con ghiaccio.
Un gin tonic d'estate con uno spicchio d'albicocca, o liscio e freschissimo all'aperitivo. Basta a se stesso con ghiaccio.
L'abbiamo scelto per
Il bicchiere di fine autunno, liscio e fresco. Con tonica, in sloe gin fizz, o versato su un gelato alla vaniglia.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic con mirtillo rosso o rosmarino, come vuole la casa. Su salmone affumicato o aringhe marinate.
Un gin tonic con mirtillo rosso o rosmarino, come vuole la casa. Su salmone affumicato o aringhe marinate.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic che esce dal coro, con una fetta di mela verde invece del limone. O un dry martini molto freddo, per gli appassionati.
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L'abbiamo scelto per
Liscio, in un bicchiere da vino, a temperatura di cantina, è un gin da degustazione, non da cocktail. Su un foie gras o un vecchio comté.
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L'abbiamo scelto per
Un ti-punch rivisitato, un gin tonic speziato con una fetta di zenzero, o un dark & stormy in cui sostituisce il rum.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic allo yuzu, o liscio con ghiaccio per lasciar arrivare il sanshō. All'aperitivo, su edamame.
Un gin tonic allo yuzu, o liscio con ghiaccio per lasciar arrivare il sanshō. All'aperitivo, su edamame.
L'abbiamo scelto per
In freezer, servita liscia. Su caviale, blini, o in un martini in cui non si vuole alcun gusto parassita.
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L'abbiamo scelto per
In freezer, servita liscia e ghiacciata. Su aringhe, caviale, o in un dry martini molto secco.
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L'abbiamo scelto per
Il bicchiere di fine serata, quello che si fa durare. Un cioccolato fondente, frutta secca, o semplicemente il silenzio.
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L'abbiamo scelto per
Leggermente rinfrescato, su una crostata di noci o un vecchio formaggio. Si conserva per settimane dopo l'apertura, cosa rara.
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