Cofanetto di Conserve in Cassetta di Legno
Tre conserve della tenuta riunite in una cassetta di legno: la collezione Sant'Ilario in uno scrigno, pronta da regalare. L'azienda ci raccoglie le sue preparazioni di olive e verdure di stagione, lavorate secondo le ricette di famiglia e presentate con quella cura del dettaglio che le ha fatto la reputazione.
Sulla costa adriatica, a Pineto, la famiglia Cerquitelli coltiva ulivi e vigne dal 1982: la Tenuta Sant'Ilario aromatizza i suoi oli con procedimenti naturali, senza aromi artificiali, e veste ciascuno con un contenitore artigianale che è diventato la sua firma. La cassetta di legno, riutilizzabile, fa da dispensa per le conserve e allunga il piacere ben oltre l'ultimo boccone.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Il regalo per il goloso che ha già tutto, il cesto di Natale composto in anticipo, l'aperitivo completo portato in tavola in una volta sola.
Le Coffret de Conserves en Bois de Sant'Ilario : la Ligurie en boîte noble. Il s'accordera très bien avec :
- L'apéritif italien complet : tout est prêt.
- Le cadeau gourmand : la boîte de bois reste.
- Pique-niques d'exception : transportez la Ligurie.
- Bruschette variées : en assortiment.
- Vin conseillé : vermentino ou rossese d'esprit.
À éviter : de le stocker éternellement ; les conserves d'artisan vivent, tournez le stock.
| Producteur: Tenuta Sant'Ilario |
Tenuta Sant'Ilario
Sulla costa adriatica, a Pineto, la famiglia Cerquitelli coltiva olivi e vigne dal 1982. La Tenuta Sant'Ilario aromatizza i suoi oli con procedimenti naturali, senza aromi artificiali, e veste ognuno con un contenitore artigianale che è ormai la sua firma.
L'anfora di ceramica non è soltanto un ornamento: la terracotta ripara l'olio dalla luce, che è il suo primo nemico. La forma è bella, ma serve prima di tutto a questo. L'olio, spremuto a freddo, è fruttato e netto, e dà il meglio di sé a crudo.
La stessa cura vale per tutto il resto: il condimento all'aceto balsamico che accompagna l'olio e sposa la dolcezza a un'acidità nobile, e le conserve di olive e verdure di stagione, fatte secondo le ricette di famiglia e riunite in una cassetta di legno riutilizzabile. Oggetti che non si ha il coraggio di mettere via.
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