Mango Sticky Rice
Il dessert thai, pronto da cucinare
460 gr
•
Italie, Piémont
Il mango sticky rice è il dolce di strada più noto della Thailandia: riso glutinoso tiepido, latte di cocco zuccherato, lamelle di mango maturo. Dama ne ha fatto un vaso, gli ingredienti pesati e sistemati a strati, il mango essiccato ambrato sopra, il riso sotto.
È l'idea di questa piccola gamma in vetro: la casa che seleziona il suo riso varietà per varietà, a Vercelli, compone qui la ricetta intera, già dosata. Il vaso mostra esattamente ciò che si compra: la migliore lista d'ingredienti che ci sia. Resta la cottura.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Finire un pasto d'estate diversamente, servito tiepido, con un mango fresco in più se la stagione lo permette. E per il vaso stesso, che fa un regalo bell'e pronto.
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Le Mango Sticky Rice de Riso Dama : le kit thaï en version italienne. Il s'accordera très bien avec :
- Le dessert thaï maison : sans billet d'avion.
- Lait de coco : en finition.
- Thé jasmin : en accord.
- Les soirées asiatiques : en clôture douce.
- La surprise des invités : garantie.
À éviter : l'improvisation totale ; suivez le rite thaï, il a fait ses preuves.
Quantità netta
460 gr
Provenienza
Italie, Piémont
Produttore
Riso Dama
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Riso Dama |
L'abbiamo scelto per
Il risotto della domenica, quello che si mescola in piedi davanti alla pentola: alla milanese, ai porcini, o semplicemente al parmigiano e burro freddo.
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L'abbiamo scelto per
Le insalate di riso tiepide di fine estate, un curry di verdure, o un pilaf accanto a un pesce arrosto.
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L'abbiamo scelto per
La cena della settimana che non chiede spesa: un filo d'olio d'oliva crudo al momento di servire, un giro di macinino, e basta.
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L'abbiamo scelto per
Un contrasto nel piatto: gamberoni o capesante posati sul nero, una burrata, verdure verdi, e il piacere un po' teatrale di servire un riso di questo colore.
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L'abbiamo scelto per
La torta della domenica di pioggia, quella che si fa con i bambini; e il regalo che si porta quando non si sa cosa portare, anche da amici intolleranti al glutine.
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L'abbiamo scelto per
Un'insalata di patate e olive nere, pasta al pomodoro fresco, un panino che si rispetti. Un rosso leggero servito fresco, cerasuolo, gamay, regge benissimo davanti al pesce grasso.
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L'abbiamo scelto per
Un'insalata d'estate con pomodori e capperi, pasta fredda, un carpaccio tiepido. Un bianco di carattere: greco di tufo, o un côtes-de-provence ben secco.
Un'insalata d'estate con pomodori e capperi, pasta fredda, un carpaccio tiepido. Un bianco di carattere: greco di tufo, o un côtes-de-provence ben secco.
L'abbiamo scelto per
La base di tutti i sughi che contano: il ragù, la parmigiana, la pizza. Là dove il pomodoro è solo in scena, la sua qualità non si discute.
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L'abbiamo scelto per
Il foie gras e le terrine, un petto d'anatra rosé, un pollo arrosto della domenica. Su un pecorino giovane fa meraviglie, e su un tagliere di salumi fa dimenticare la senape.
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L'abbiamo scelto per
Paste dalla superficie ruvida, gramigna, casarecce, o un crostone all'aperitivo. Un refosco, un morellino di Scansano: rossi che amano i funghi.
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L'abbiamo scelto per
Una fetta di pane di campagna con un giro di macinino, patate tiepide e cipolla rossa, un'insalata di fagioli bianchi. Un bianco franco e salino, o un rosé di Provenza ben fresco.
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L'abbiamo scelto per
L'antipasto all'italiana: pomodori secchi, mozzarella, capperi. O tritati in una pasta alla puttanesca per raddoppiare la profondità.
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L'abbiamo scelto per
Orecchiette, due cucchiai di pesto allentati con acqua di cottura, una burrata strappata. O spalmato sul pane tostato dell'aperitivo.
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L'abbiamo scelto per
Il regalo del gourmet che ha già tutto, il cesto di Natale composto in anticipo, l'aperitivo completo posato sulla tavola in una volta sola.
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L'abbiamo scelto per
Tagliolini al burro e nient'altro, grattugiata sopra all'ultimo momento; o uova strapazzate, una sera in cui ci si vuole fare un piacere senza cucinare.
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