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Pinot Noir

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Vins

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Argentine Pinot Noir Cincuenta y Cinco 2019 Bodega Chacra Un canard aux cerises ou un carré d'agneau aux herbes, la bouteille ouverte une demi-heure avant et servie à 15° : c'est un pinot qui se déplie lentement et qui récompense la patience.
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54,00 € 54.0 EUR
Alsace Pinot Noir 2017 Albert Boxler Un dimanche d'automne en Alsace, la porte de la winstub qui s'ouvre sur le pâté en croûte ; le pinot qui fait parler les taiseux.
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35,00 € 35.0 EUR
Beaune Beaune Les Prévoles 2021 Clair Obscur Un dîner aux chandelles, littéralement, pour honorer le nom ; Clair Obscur aime la lumière basse et les conversations qui se penchent.
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32,00 € 32.0 EUR
Hautes-Côtes de Beaune Hautes-Côtes de Beaune Puits de Chaux 2021 Clair Obscur Un pique-nique chic sur une nappe à carreaux, le pain encore tiède ; le vin fait le paysage, les Hautes-Côtes fournissent l'air pur.
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24,00 € 24.0 EUR
Pommard Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2016 Comte Armand Les grands soirs de légende, quand la cuisine devient cérémonie ; le lièvre à la royale n'est qu'un prétexte, le monopole fait le spectacle.
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160,00 € 160.0 EUR
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Clos Tamisot 2017 Pierre Damoy Les grandes tablées de fête, le chapon au centre et trois générations autour ; Gevrey met tout le monde d'accord.
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120,00 € 120.0 EUR
Hautes-Côtes de Beaune Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2023 Vincent Dancer Un déjeuner sur l'herbe sérieusement amélioré, la glacière bien pensée ; le rouge des Hautes-Côtes voyage volontiers, et arrive frais à destination.
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66,00 € 66.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Rouge 2023 Vincent Dancer Un dîner simple exécuté parfaitement, comme le vin : trois plats, zéro esbroufe, et Dancer qui signe la soirée en silence.
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60,00 € 60.0 EUR
Hautes-Côtes de Beaune Hautes-Cotes de Beaune Aube 2022 Dandelion Un brunch tardif qui pardonne la veille, rideaux mi-clos et œufs brouillés ; Aube porte bien son nom, même à midi passé.
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75,00 € 75.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Rouge Cuvée Longue 2022 Naïma & David Didon Un dimanche pluvieux, un plat mijoté, zéro regret ; la Cuvée Longue rouge fait de la grisaille un décor.
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33,00 € 33.0 EUR
Coteaux Bourguignons Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2022 Naïma & David Didon La bouteille de semaine qui n'a pas à rougir le week-end ; le pinot des Coteaux dépanne le mardi et brille le samedi.
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21,00 € 21.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Rouge Tête dans les Nuages 2022 Domaine Ami Les soirs où l'on veut un grand verre sans grande cérémonie ; la Tête dans les Nuages, les pieds sous la table.
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28,00 € 28.0 EUR
Vin de France Gaminot 2022 Domaine Ami Un jambon-beurre de compétition ; parfois le sommet de la gastronomie tient entre deux tranches de pain.
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20,00 € 20.0 EUR
Pommard Pommard Les Vaumuriens 2022 Domaine Ami Un dîner de campagne en habits du dimanche : la côte de veau aux morilles fume, le fond est rustique, la forme élégante.
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58,80 € 58.8 EUR
Pommard Pommard Les Vignots 2020 Domaine Ami Un dîner d'automne, gibier ou champignons, la carafe qui fait son œuvre en silence ; Les Vignots arrivent à table au bon moment.
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54,00 € 54.0 EUR
Maranges Maranges Les Saugeots 2023 Domaine de Cassiopée Une bande d'amis, une plancha, zéro cérémonie ; Les Saugeots se servent légèrement frais et disparaissent sans laisser d'adresse.
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46,00 € 46.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Les Pommereys 2021 Double Zéro Une soirée entre amateurs de vins vivants : l'étiquette à montrer, la bouteille à partager, et Double Zéro qui compte triple.
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50,00 € 50.0 EUR
Chambertin Grand Cru Chambertin Grand Cru Clos de Bèze 2020 Joseph Drouhin Les anniversaires à chiffre rond et les caves qui pensent aux décennies ; le Clos de Bèze arrive pour les grandes dates, et les fait plus grandes encore.
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520,00 € 520.0 EUR
Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges 2014 Joseph Drouhin Un dîner de gibier sans attendre dix ans de cave : 2014 a fait le travail à votre place, il ne reste qu'à dresser la table.
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55,00 € 55.0 EUR
Vosne-Romanée Vosne-Romanée 2017 Joseph Drouhin Un canard aux cerises, la lumière qui baisse, et un soir qui mérite Vosne ; la cerise du plat salue celle du verre.
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78,00 € 78.0 EUR
IGP Sainte-Marie-la-Blanche Les Granges de Verbaut Sainte-Marie-la-Blanche 2023 Maxime Dubuet-Boillot Une table de curieux récompensés : l'IGP confidentielle que personne ne connaît, le rapport prix-plaisir que tout le monde envie.
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26,00 € 26.0 EUR
Volnay Volnay Sur Roche 2022 Maxime Dubuet-Boillot Un canard aux cerises, une volaille de Bresse, un époisses jeune. Une demi-heure de carafe suffit.
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65,00 € 65.0 EUR
Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny 2019 Domaine Dujac Un dîner en tête-à-tête où l'on veut de la grâce plus que de la démonstration ; Chambolle par Dujac, c'est exactement cela.
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160,00 € 160.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2011 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2011, fin et précoce, a déjà fait une bonne partie du chemin.
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640,00 € 640.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2014 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2014, classique et frais, récompense autant la patience que la curiosité.
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630,00 € 630.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2015 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2015, solaire et profond, est taillé pour une très longue garde.
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865,00 € 865.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2016 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2016, marqué par le gel et des rendements minuscules, a la pureté des vins rares ; à ouvrir avec cérémonie.
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805,00 € 805.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2017 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2017, charmeur et ouvert, se livre plus tôt que ses aînés.
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640,00 € 640.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2020 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2020, concentré mais éclatant de fraîcheur, jouera sur les deux tableaux pendant vingt ans.
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965,00 € 965.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2021 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2021, récolte confidentielle d'une année fraîche, renoue avec le classicisme aérien ; les puristes sont prévenus.
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720,00 € 720.0 EUR
Clos de la Roche Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru 2022 Domaine Dujac La cave de garde et les grandes années à venir ; ou un gibier noble si l'impatience l'emporte. Le millésime 2022, généreux et équilibré, promet large : la cave d'abord, la légende ensuite.
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580,00 € 580.0 EUR
Clos Saint-Denis Grand Cru Clos Saint Denis Grand Cru 2011 Domaine Dujac Les grandes émotions bourguignonnes ; celles qui laissent la table silencieuse quelques secondes.
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620,00 € 620.0 EUR
Gevrey-Chambertin 1er Cru Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021 Domaine Dujac Une tablée qui sait ce qu'elle boit et ne le dit pas trop fort ; le canard rôti aux cerises noires fait diversion.
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294,00 € 294.0 EUR
Morey-Saint-Denis 1er Cru Morey Saint Denis 1er Cru 2019 Domaine Dujac Un dimanche soir qui se respecte : filet de bœuf sauce au vin, nappe véritable, et le premier cru qui élève tout le monde.
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260,00 € 260.0 EUR
Morey-Saint-Denis Morey-Saint-Denis 2020 Domaine Dujac Découvrir Dujac sans attendre une grande occasion, ou en créer une de toutes pièces ce soir ; le village de Morey s'en charge. Le millésime 2020, concentré et solaire, a plus de chair que la moyenne.
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150,00 € 150.0 EUR
Morey-Saint-Denis Morey-Saint-Denis 2021 Domaine Dujac Découvrir Dujac sans attendre une grande occasion, ou en créer une de toutes pièces ce soir ; le village de Morey s'en charge. Le millésime 2021, frais et rare, joue la finesse.
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145,00 € 145.0 EUR
Vosne-Romanée 1er Cru Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2018 Domaine Dujac Les très grandes occasions : celles qu'on date, qu'on raconte, et qu'on ne regrette jamais ; les Malconsorts sont de celles-là. Le millésime 2018, mûr et abondant, donne une version particulièrement veloutée.
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550,00 € 550.0 EUR
Vosne-Romanée 1er Cru Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2019 Domaine Dujac Les très grandes occasions : celles qu'on date, qu'on raconte, et qu'on ne regrette jamais ; les Malconsorts sont de celles-là. Le millésime 2019, dense et frais à la fois, est l'un des grands millésimes récents.
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600,00 € 600.0 EUR
Vosne-Romanée 1er Cru Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2020 Domaine Dujac Les très grandes occasions : celles qu'on date, qu'on raconte, et qu'on ne regrette jamais ; les Malconsorts sont de celles-là. Le millésime 2020, concentré et solaire, promet une très longue garde.
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660,00 € 660.0 EUR
Gevrey-Chambertin 1er Cru Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut St-Jacques 2019 Duroché Un dîner d'amateurs pointus, de ceux qui préfèrent l'élégance à la puissance ; Lavaut Saint-Jacques est leur Gevrey de chevet.
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300,00 € 300.0 EUR
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