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Pinot Noir

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Bourgogne Rouge Pinot Noir Les Forêts 2024 Domaine Perraud Un moment convivial qui ne cherche pas d'excuse : planche, volaille rôtie, et le pinot des Forêts qui met tout le monde d'accord. Jean-Christophe Perraud conduit la propriété en quatrième génération, sans jamais quitter le village.
17,00 € 17.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Pinot Noir 2022 Michel Lafarge Une soirée de découverte en douceur : entrer chez une légende de Volnay par sa porte la plus accessible, et comprendre tout de suite.
28,00 € 28.0 EUR
Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru Clos des Aigrots 2022 Michel Lafarge Une côte de bœuf, un gibier à plume, un comté de longue garde. À carafer une heure, ou à garder dix ans.
69,00 € 69.0 EUR
Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru Grèves 2019 Michel Lafarge Un soir de girolles et de veau, la poêle posée au centre et les assiettes tendues ; le classicisme assumé, applaudi, et les Grèves en majesté.
82,00 € 82.0 EUR
Volnay 1er Cru Volnay 1er Cru Clos Des Chênes 2022 Michel Lafarge La bouteille de cave par excellence : on la couche, on l'oublie presque, on la ressort un grand soir ; le Clos des Chênes paie patience comptant.
150,00 € 150.0 EUR
Volnay Vendanges Sélectionnées 2022 Michel Lafarge Un dîner fin qui n'a rien à prouver, comme le vin ; Volnay en vendanges sélectionnées, la douceur qui a du fond.
67,00 € 67.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Côte d’Or 2022 Jean-Charles Rion Le mardi soir qui mérite mieux, c'est-à-dire souvent ; la Côte d'Or de Rion transforme la semaine sans prévenir personne.
20,00 € 20.0 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Au Leurey 2022 Jean-Charles Rion Un pot-au-feu dominical, la marmite qui embue les vitres ; la Bourgogne des familles, dans le meilleur sens du terme, et Au Leurey à table.
29,00 € 29.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Rouge Les Combes 2024 Jérémy Recchione Un goûter salé qui devient dîner : fromages doux, bon pain, et personne qui bouge ; la simplicité qui a du goût.
52,00 € 52.0 EUR
Volnay Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2019 Michel Lafarge Ces dîners qu'on planifie pour dans quelques années et qu'on imagine déjà : gibier à plume, verres larges ; le Clos des Chênes vaut l'attente. La maison ne colle ni ne filtre : ce qui est dans le fût finit tel quel dans la bouteille.
219,00 € 219.0 EUR
Volnay Volnay 1er Cru Clos des Chênes 1999 Michel Lafarge La grande occasion, la vraie : 1999 arrive à son apogée, la pièce de bœuf aussi ; il ne manque que vous. Michel Lafarge signait encore lui-même ce millésime ; il s'est éteint en 2020, à quatre-vingt-onze ans.
350,00 € 350.0 EUR
Volnay Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2018 Michel Lafarge Un gibier à plume, un canard rôti ou une belle viande rouge ; sur un millésime généreux qui peut encore patienter en cave. Volnay compte peu de monopoles ; celui-ci est le plus petit et le plus secret d'entre eux.
170,00 € 170.0 EUR
Hautes-Côtes de Nuits Hautes-Côtes de Nuits Le Grand Bas 2022 Jean-Charles Rion Une planche généreuse, un feu de cheminée même métaphorique ; les Hautes-Côtes du Grand Bas réchauffent la soirée mieux que le radiateur.
25,00 € 25.0 EUR
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2024 Jérémy Recchione Un déjeuner entre amis qui n'a aucune raison de s'arrêter à quinze heures ; Les Lavières tiennent la table jusqu'au soir.
89,00 € 89.0 EUR
Fixin Fixin Village Les Vignes aux Grands 2023 Jérémy Recchione Un gigot d'agneau du dimanche ; Fixin est né pour ça. Le millésime 2023, jeune et charnu, réclame la fourchette.
63,00 € 63.0 EUR
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Aux Corvées 2022 Domaine Henri Richard Un coq au vin cuisiné sans hâte, la cuisine qui embaume dès midi ; Gevrey aime qu'on prenne le temps, Aux Corvées le rend au centuple.
67,00 € 67.0 EUR
Charmes-Chambertin Grand Cru Charmes Chambertin Grand Cru 2022 Domaine Henri Richard Un dîner d'hiver en Grand Cru, le bourguignon qui mijote et les années devant soi ; Charmes porte bien son nom. La quatrième génération travaille en bio et biodynamie certifiées, presque sans intrant.
210,00 € 210.0 EUR
Vin de France La Croix Des Batailles 2024 Jean-François Ganevat Une volaille rôtie, des fromages à pâte douce, les dîners sans cérémonie : la discrétion a ses vertus.
46,00 € 46.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 Les Rouges Queues Un apéritif qui s'éternise et devient dîner, des amis arrivés sans prévenir ; le blanc des Hautes-Côtes suit le mouvement sans se faire prier.
32,00 € 32.0 EUR
Maranges Maranges Vigne Blanche 2023 Les Rouges Queues Une potée ou un pot-au-feu, les plats qui réunissent ; le Maranges suit le mouvement et ressert la tablée sans qu'on le lui demande.
42,00 € 42.0 EUR
Santenay Santenay 2023 Les Rouges Queues Un dîner de table classique, magret aux cerises et nappe à l'ancienne ; Santenay est chez lui, et vous aussi.
45,00 € 45.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Hermaïon Rouge 2023 Marc Soyard Le cadeau d'invité parfait : une histoire, un lieu unique, un vin délicieux; Hermaïon coche les trois cases avant le dessert. Le millésime 2023, ample, se boit dès aujourd'hui.
99,00 € 99.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Montrecul 2023 Marc Soyard Faire sourire la tablée à l'annonce du nom, et la faire taire à la première gorgée ... Montrecul assume, et gagne à tous les coups.
48,00 € 48.0 EUR
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin En Champs 2024 Jérémy Recchione Un dîner important sans smoking, la grande Bourgogne en mode authentique ; Gevrey par Recchione, cravate facultative.
114,00 € 114.0 EUR
Vin de France Statera 2024 Jêrome Bretaudeau Une volaille, un poisson en sauce rouge, des champignons. Servi frais, autour de quatorze degrés, à carafer brièvement.
105,00 € 105.0 EUR
Côtes d'Auvergne Vie Ordinaire 2024 Henri Chauvet Une potée auvergnate, un saint-nectaire fermier bien affiné, ou un lièvre à la royale si l'occasion se présente : ce pinot a le nerf qu'il faut pour tenir tête au pays.
42,00 € 42.0 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Emphase 2024 Antoine Lienhardt Un filet de canette aux épices douces, lumière tamisée ; l'accord fin pour un vin fin, Emphase sans emphase. Le millésime 2024, récolte réduite, resserre le vin sur sa fraîcheur.
52,00 € 52.0 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Les Essards 2024 Antoine Lienhardt Un dimanche de bourguignon assumé, la cocotte au centre et les coudes sur la table ; parfois les classiques ont raison. Le millésime 2024, tout jeune, se sert à peine rafraîchi.
44,00 € 44.0 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes 2023 Antoine Lienhardt Un risotto aux champignons, la cuillère qui tourne, une soirée qui prend son temps ; Aux Vignottes s'accorde au tempo lent.
42,00 € 42.0 EUR
Bourgogne Hautes Côtes De Beaune 2023 Maison A & S Un petit salé aux lentilles, le plat qui ne trahit jamais ; la Bourgogne des bistrots, en mieux, et les Hautes-Côtes en témoin.
25,00 € 25.0 EUR
Hautes-Côtes de Beaune Hautes-Côtes de Beaune Rouge Mechant Bertin 2023 Domaine Henri Richard Un mardi soir sans occasion particulière, une volaille rôtie et des amis qui passaient par là ; le bourgogne qu'on n'a pas besoin de justifier.
28,00 € 28.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2022 Prieuré-Roch Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2022, généreux, arrondit le fruit sans alourdir.
435,00 € 435.0 EUR
Argentine Pinot Noir Barda 2019 Bodega Chacra Un canard aux cerises ou un carré d'agneau aux herbes, la bouteille ouverte une demi-heure avant et servie à 15° : c'est un pinot qui se déplie lentement et qui récompense la patience.
28,00 € 28.0 EUR
Argentine Pinot Noir Barda 2017 Bodega Chacra Un canard aux cerises ou un carré d'agneau aux herbes, la bouteille ouverte une demi-heure avant et servie à 15° : c'est un pinot qui se déplie lentement et qui récompense la patience.
28,00 € 28.0 EUR
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