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Pinot Noir

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Vins

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Chautagne Arcane 2023 Corentin Houillon Une volaille rôtie ou des champignons à la crème, et le plaisir de servir le neveu d'Overnoy sans prévenir personne.
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29,00 € 29.0 EUR
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Bourgogne Bourgogne Rouge 2022 La Maison Romane Le dîner des amateurs d'histoires, la cave comme bibliothèque ; le vin en est une, et la Maison Romane la raconte sans micro.
32,00 € 32.0 EUR
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Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Rouge 2021 La Maison Romane Un après-midi d'hiver où le bœuf braise depuis des heures et où personne n'est pressé ; la lenteur appelle la lenteur. Le millésime 2021, frais et confidentiel, donne un vin fin et aérien.
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48,00 € 48.0 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Rouge 2022 La Maison Romane Un après-midi d'hiver où le bœuf braise depuis des heures et où personne n'est pressé ; la lenteur appelle la lenteur. Le millésime 2022, généreux, arrondit le fruit et la conversation.
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46,00 € 46.0 EUR
Fixin Fixin Les Clos 2023 La Maison Romane Un gigot dominical, des convives curieux d'histoires de vigne ; Fixin Les Clos en a plusieurs à raconter, servez et écoutez.
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60,00 € 60.0 EUR
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Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin La Justice 2022 La Maison Romane Un plat en sauce qui a mijoté des heures, la cuisine embuée ; justice sera rendue : La Justice est le nom du lieu-dit, le verdict est délicieux.
105,00 € 105.0 EUR
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Marsannay Marsannay Longeroies 2021 La Maison Romane Une côte de veau aux champignons, une conversation sur le temps qui passe ; les Longeroies vieillissent mieux que nous tous.
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45,00 € 45.0 EUR
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Combes du Bas 2023 Maison Gautheron D'Anost Une côte de bœuf maturée, des convives sûrs d'eux ; Gevrey ne se laisse pas impressionner, et c'est lui qu'on écoute à la fin.
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90,00 € 90.0 EUR
Vosne-Romanée Vosne-Romanée Aux Réas 2023 La Maison Romane Les dîners où l'on raconte le vin autant qu'on le boit ; Aux Réas fournit la matière, la table fournit les silences.
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102,00 € 102.0 EUR
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2012 La Vougeraie Un dîner de saison de chasse entre gens patients, sauf que là, justement, pas besoin d'attendre.
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69,00 € 69.0 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Emphase 2023 Antoine Lienhardt Un filet de canette aux épices douces, lumière tamisée ; l'accord fin pour un vin fin, Emphase sans emphase. Le millésime 2023, mûr, arrondit la trame sans l'alourdir.
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52,50 € 52.5 EUR
Côte de Nuits-Villages Côte de Nuits-Villages Les Essards 2023 Antoine Lienhardt Un dimanche de bourguignon assumé, la cocotte au centre et les coudes sur la table ; parfois les classiques ont raison. Le millésime 2023, frais et croquant, allège le plat au lieu de l'alourdir.
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45,00 € 45.0 EUR
Bourgogne Bourgogne Blanc 2023 Maison A & S Le déjeuner de bureau amélioré, la fenêtre ouverte sur autre chose ; la vie est trop courte pour l'eau plate. Le millésime 2023, plus frais, gagne en tension.
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30,00 € 30.0 EUR
Marsannay Marsannay Au Quartier 2023 Maison Gautheron D'Anost Un couscous d'agneau ou des grillades épicées, la table qui hausse le ton joyeusement ; Marsannay aime la conversation, Au Quartier la lance.
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42,00 € 42.0 EUR
Savigny-lès-Beaune Savigny Les Beaune Les Goudelettes 2023 Maison Gautheron D'Anost Un plateau de charcuteries fines, un début de soirée qui promet ; Les Goudelettes tiennent la promesse jusqu'à la dernière tranche.
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40,00 € 40.0 EUR
Chambolle-Musigny 1er Cru Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2020 Méo Camuzet Un dîner élégant qui préfère la soie au muscle ; Les Feusselottes glissent sur la table comme une confidence.
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205,00 € 205.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2020 Méo Camuzet Les grands soirs carnivores : filet de bœuf, conversation de haut vol, et Aux Boudots qui tient sa partie sans forcer.
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198,00 € 198.0 EUR
Chambolle-Musigny 1er Cru Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 Jacques-Frederic Mugnier La bouteille d'une vie : à ouvrir avec la personne qui compte, un soir qui comptera ; Les Amoureuses portent le nom parfait pour ça.
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1 900,00 € 1900.0 EUR
Chambolle-Musigny 1er Cru Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuèes 2019 Jacques-Frederic Mugnier Un dîner où l'on parle doucement sans s'être donné le mot ; le pigeon rosé arrive, la finesse répond à la finesse.
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860,00 € 860.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2019 Jacques-Frederic Mugnier Ces soirs de classiques bien exécutés, carré d'agneau aux herbes et verres larges ; le monopole aime recevoir. Le millésime 2019, concentré par une petite récolte, reçoit avec un éclat rare.
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145,00 € 145.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2020 Jacques-Frederic Mugnier Ces soirs de classiques bien exécutés, carré d'agneau aux herbes et verres larges ; le monopole aime recevoir. Le millésime 2020, solaire et précis, a le charme immédiat.
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145,00 € 145.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2021 Jacques-Frederic Mugnier Ces soirs de classiques bien exécutés, carré d'agneau aux herbes et verres larges ; le monopole aime recevoir. Le millésime 2021, frais et confidentiel, renoue avec la dentelle chambolienne, même à Nuits.
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150,00 € 150.0 EUR
Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 Henri Naudin-Ferrand Une soirée de découverte entre gens bien renseignés ; comprendre enfin pourquoi les sommeliers murmurent le nom de Claire Naudin.
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33,00 € 33.0 EUR
Freestone Pinot Noir 2016 Occidental-Kistler Vineyards Un canard, un saumon grillé, des champignons. Servi frais, autour de quinze degrés, carafé une demi-heure.
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85,00 € 85.0 EUR
Marsannay Marsannay Clos du Roy 2021 Sylvain Pataille Un dîner de roi sans protocole : le canard entier rôti, la table généreuse, et le Clos du Roy qui règne tranquille. Le millésime 2021, amputé par le gel, donne un vin ciselé.
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55,00 € 55.0 EUR
Marsannay Marsannay Clos du Roy 2023 Sylvain Pataille Un dîner de roi sans protocole : le canard entier rôti, la table généreuse, et le Clos du Roy qui règne tranquille. Le millésime 2023, ample et mûr, montre le clos sous un jour plus généreux.
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55,00 € 55.0 EUR
Marsannay Marsannay Les Longeroies 2023 Sylvain Pataille Une côte de bœuf, un débat sur les classements qui s'échauffe ; à la fin, comme toujours, c'est le vin qui gagne.
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55,00 € 55.0 EUR
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin 2016 Perrot-Minot Un dîner raffiné qui préfère la nuance à la démonstration ; Gevrey par Perrot-Minot, la puissance en gants de velours.
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110,00 € 110.0 EUR
Mazoyères-Chambertin Grand Cru Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2018 Perrot-Minot Une grande occasion en petit comité, deux couverts et des bougies ; le Mazoyères remplira la pièce à lui seul.
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420,00 € 420.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Richemone 2017 Perrot-Minot Le Nuits des amateurs de Chambolle : toute la finesse, plus la profondeur ; La Richemone réconcilie les deux paroisses à table.
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300,00 € 300.0 EUR
Vin de France Altesse 2021 Petit-Roy Une fondue entre amis ou des beignets de crevettes, la table qui rit ; l'Altesse aime les plaisirs sans façon, et les assume royalement.
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29,00 € 29.0 EUR
Bourgogne Bourgogne De Sousa 2020 Petit-Roy Une planche de charcuterie, l'apéritif qui s'éternise agréablement ; le De Sousa se ressert sans qu'on s'en aperçoive. Le millésime 2020, solaire, donne un fruit particulièrement mûr.
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39,00 € 39.0 EUR
Bourgogne Bourgogne De Sousa 2022 Petit-Roy Une planche de charcuterie, l'apéritif qui s'éternise agréablement ; le De Sousa se ressert sans qu'on s'en aperçoive. Le millésime 2022, équilibré, revient vers la fraîcheur.
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35,00 € 35.0 EUR
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Bourgogne Bourgogne Les Lormes 2022 Petit-Roy Des paupiettes ou un poulet rôti du dimanche, la famille au complet ; la Bourgogne des familles, en mieux, et Les Lormes à table.
34,00 € 34.0 EUR
En rupture de stock
Pernand-Vergelesses Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 Petit-Roy Une poêlée de saint-jacques au beurre demi-sel, des invités soudain silencieux ; l'accord qui met tout le monde d'accord.
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40,00 € 40.0 EUR
Chambertin Grand Cru Chambertin Grand Cru Clos de Bèze 2019 Prieuré-Roch Le sommet d'une vie d'amateur : une bouteille qui se transmet plus qu'elle ne se boit ; le Clos de Bèze de Roch, littéralement historique.
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1 650,00 € 1650.0 EUR
Gevrey-Chambertin 1er Cru Gevrey-Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes 2022 Prieuré-Roch Un dîner d'hiver où l'épaule d'agneau confit depuis sept heures ; la profondeur appelle la profondeur, et personne ne regarde son téléphone.
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345,00 € 345.0 EUR
Ladoix Ladoix Le Cloud 2019 Prieuré-Roch Un dîner pour impressionner l'amateur blasé : une appellation qu'il n'attendait pas, un domaine qu'il vénère ; Le Cloud fait mouche. Le millésime 2019, concentré, donne une version plus dense de l'infusion.
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280,00 € 280.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2015 Prieuré-Roch Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2015, solaire, donne ici une infusion d'une densité rare.
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465,00 € 465.0 EUR
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2018 Prieuré-Roch Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2018, mûr et abondant, ajoute de la chair à la texture d'infusion.
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504,00 € 504.0 EUR
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