Thompson's Le Gin du Sommelier
Gin
70 cl
•
40 %
•
Coffret
Non è Thompson's a firmare da solo questa bottiglia: la serie n. 1 del Gin du Sommelier è opera di Andreas Larsson, Miglior Sommelier del Mondo, la cui firma sta in basso sull'etichetta. Il gin è distillato su base d'uva e poi invecchiato in botte di sauternes, imbottigliato direttamente dalla botte a 42,9%, senza filtrazione a freddo e senza coloranti: da lì viene la veste dorata naturale.
La botte di sauternes porta l'albicocca candita, il miele e un amaro nobile che allungano il ginepro invece di coprirlo. Ogni bottiglia è numerata: la tiratura è stata di sole 2.858 bottiglie.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Liscio, in un bicchiere da vino, a temperatura di cantina: è un gin da degustazione, non da cocktail. Su un foie gras o un vecchio comté.
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Le Gin du Sommelier de Thompson's : pensé pour les palais du vin ; structure vineuse. Il s'accordera très bien avec :
- L'apéritif des sommeliers : évidemment ; pur, frais, analysé.
- Gin-tonic gastronomique : tonic très fin.
- Fromages affinés : en accord insolite.
- Cuisine gastronomique : il suit le menu.
- Le débat vin-vs-gin : il le clôt élégamment.
À éviter : de le servir aux pressés ; ce gin se déguste en dégustateur.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos alcools forts avec modération.
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Thompson's |
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic pallido con una scorza di yuzu, o un martini molto secco. Sui sashimi regge senza schiacciare.
Un gin tonic pallido con una scorza di yuzu, o un martini molto secco. Sui sashimi regge senza schiacciare.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic con mirtillo rosso o rosmarino, come vuole la distilleria. Su del salmone affumicato o delle aringhe marinate.
Un gin tonic con mirtillo rosso o rosmarino, come vuole la distilleria. Su del salmone affumicato o delle aringhe marinate.
L'abbiamo scelto per
I cocktail classici di prima del Proibizionismo: Tom Collins, Martinez. Oppure liscio, da digestivo, con ghiaccio.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic elegante con una fettina di pesca, o un dry martini. Oppure liscio e fresco, per chi trova i gin troppo secchi.
Un gin tonic elegante con una fettina di pesca, o un dry martini. Oppure liscio e fresco, per chi trova i gin troppo secchi.
L'abbiamo scelto per
Un ti-punch rivisitato, un gin tonic speziato con una fetta di zenzero, o un dark & stormy dove prende il posto del rum.
Un ti-punch rivisitato, un gin tonic speziato con una fetta di zenzero, o un dark & stormy dove prende il posto del rum.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic che esce dal coro, con una fetta di mela verde al posto del limone. O un dry martini molto freddo, per chi se ne intende.
Un gin tonic che esce dal coro, con una fetta di mela verde al posto del limone. O un dry martini molto freddo, per chi se ne intende.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic d'estate con uno spicchio d'albicocca, o liscio e freddissimo all'aperitivo. Con il ghiaccio basta a se stesso.
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L'abbiamo scelto per
Un gin tonic allo yuzu, o liscio con ghiaccio per lasciar arrivare il sanshō. All'aperitivo, su degli edamame.
Un gin tonic allo yuzu, o liscio con ghiaccio per lasciar arrivare il sanshō. All'aperitivo, su degli edamame.
L'abbiamo scelto per
Un gin tonic leggerissimo, o liscio e ghiacciato in un bicchierino. All'aperitivo giapponese, su dei gyoza o del tofu fresco.
Un gin tonic leggerissimo, o liscio e ghiacciato in un bicchierino. All'aperitivo giapponese, su dei gyoza o del tofu fresco.
L'abbiamo scelto per
Il bicchiere di fine autunno, liscio e freddo. Con la tonica, in uno sloe gin fizz, o versato su un gelato alla vaniglia.
Il bicchiere di fine autunno, liscio e freddo. Con la tonica, in uno sloe gin fizz, o versato su un gelato alla vaniglia.
L'abbiamo scelto per
La margarita di riferimento, o un paloma con il pompelmo. Liscia e fresca, su un ceviche.
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L'abbiamo scelto per
Un buon modo per entrare nel malto irlandese, o il bicchiere del pomeriggio che non chiede sforzo. Uno scone, un formaggio dolce.
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L'abbiamo scelto per
Leggermente rinfrescato, su una crostata di noci o un formaggio stagionato. Dopo l'apertura si conserva per settimane, cosa rara.
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L'abbiamo scelto per
Il whisky con cui entrare negli Speyside ricchi, all'aperitivo come sul dolce. Una torta di mele, un vecchio gouda.
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