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Bourgogne, Volnay Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2019 Michel Lafarge Le cene che si programmano per fra qualche anno e che già si immaginano: fagiano, bicchieri grandi; il Clos des Chênes vale l'attesa. Il domaine non chiarifica e non filtra: quello che sta nella botte finisce tale e quale in bottiglia.
219,00 € 219.0 EUR
Italia, Etna Rosso Etna Rosso DOC 2019 Terre Nere Un tonno rosso alla griglia, un'anatra, un piatto di funghi. Servito fresco, attorno ai quindici gradi, cambia completamente.
26,00 € 26.0 EUR
Argentina, Argentine Chardonnay Mainqué 2019 Bodega Chacra Quelle sere in cui si apparecchia come si deve per due persone soltanto: al resto pensa la Patagonia. Il 2019, teso e salino, è di una precisione chirurgica.
45,00 € 45.0 EUR
Italia, Etna Rosso Etna Rosso DOC Dagala di Bocca d'Orzo 2019 Terre Nere La grande bottiglia del pasto, su una selvaggina di penna o un tartufo. Da scaraffare e servire fresco, oppure da tenere dieci anni.
90,00 € 90.0 EUR
Argentina, Argentine Pinot Noir Barda 2019 Bodega Chacra Un'anatra alle ciliegie o un carré d'agnello alle erbe, la bottiglia aperta mezz'ora prima e servita a 15°: è un pinot che si dispiega lentamente e ricompensa la pazienza.
28,00 € 28.0 EUR