Marius Rouge 2024
Marius è il rosso quotidiano del domaine: vinificato per il frutto e la morbidezza, senza solfiti aggiunti, si beve giovane e fresco. Ciliegia, pepe, una punta di macchia mediterranea, nessun tannino duro: è una bottiglia che si apre il martedì sera e che non chiede nessuna preparazione.
Il Domaine des Blaquières si trova a pochi minuti dal centro di Châteaurenard, sulla strada per Saint-Rémy-de-Provence. Il domaine lavora in biologico e firma una parte delle sue cuvée senza solfiti aggiunti.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Pasta al pomodoro, una pizza, un tagliere di salumi. Da servire fresco, attorno ai quindici gradi.
Marius des Blaquières : rouge au prénom pagnolesque ; fruits noirs, thym, générosité solaire. Il s'accordera très bien avec :
- Daube de Marius : évidemment.
- Grillades provençales : agneau au thym.
- Aïoli garni : le vendredi.
- Pieds-paquets : pour les braves.
- Brebis et tommes : affinées.
À éviter : de fâcher César ; servez Marius avec l'accent et la générosité.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Domaine des Blaquières |
Domaine des Blaquières
A pochi minuti dal centro di Châteaurenard, sulla strada per Saint-Rémy-de-Provence, il Domaine des Blaquières lavora in biologico e firma una parte delle cuvée senza solforosa aggiunta.
Il bianco mette insieme i vitigni della maison: il vermentino per l'agrume e la tensione, la roussanne per la materia, la clairette per la rotondità, il grenache blanc a legare il tutto. Secco, profumato, con una chiusura appena amara che chiede la tavola più dell'aperitivo da solo.
Nel rosso la scommessa è il carignan, per anni il vitigno che si estirpava: su vigne vecchie e con rese basse dà qui un vino schietto e speziato, frutto nero, garrigue e liquirizia, tenuto in piedi dall'acidità, con tannini un po' rustici nel senso buono. Marius invece è il rosso di tutti i giorni: vinificato per il frutto e la scorrevolezza, senza solforosa aggiunta, da bere giovane e fresco, senza alcuna preparazione.
Similar Products (Generated from AI)
