Georges Roumier

Dal 1924 la famiglia Roumier lavora a Chambolle-Musigny alcuni tra i vigneti più leggendari che esistano: Amoureuses, Bonnes-Mares, Musigny. Christophe è al comando dal 1982 e alla moda del legno nuovo non ha mai abboccato.

Una finezza di ricamo, il terroir servito senza filtri: sono i vini più cercati, e più introvabili, dell'intera Bourgogne.

Les Amoureuses, un fazzoletto di premier cru attaccato al Musigny, è ormai tra le bottiglie più contese del pianeta. Christophe Roumier, dal canto suo, continua a parlarne come di una semplice vigna da rispettare.