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Calissons 20 pièces Diane De Poythiers Melon confit et amande, vingt pièces
20,00 € 20.0 EUR 250 gr
Bordeaux, Saint-Julien 4ème Cru Classé Château Beychevelle 2018 Château Beychevelle Une grande table qui prend son temps, carré d'agneau aux herbes ; Beychevelle arrive de cave en habit d'apparat, la soirée s'ajuste.
165,00 € 165.0 EUR
Bordeaux, Saint-Estèphe 2ème Cru Classé Château Cos d'Estournel 2015 Château Cos d'Estournel Un dîner aux épices douces et aux ambitions hautes ; Cos d'Estournel sort de cave, et l'exotisme de Saint-Estèphe fait le voyage.
260,00 € 260.0 EUR
Bordeaux, Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte 2019 Château Smith Haut Lafitte Une grande table où le gibier rencontre les herbes ; Smith Haut Lafitte arrive à maturité, et Pessac-Léognan prend la parole.
175,00 € 175.0 EUR
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Saint-Émilion Grand Cru 2016 Château Petit Figeac Un dîner qui peut attendre, un millésime qui patiente en cave ; et le soir venu, viande grillée, fromages affinés, Petit Figeac tient sa promesse.
105,00 € 105.0 EUR
Terrine de Sanglier à la Truffe d'Été Nemrod Sanglier et vraie truffe d'été
6,90 € 6.9 EUR 100 gr
Terrine de Sanglier au Gewurztraminer Nemrod Le sanglier parfumé au gewurztraminer
5,90 € 5.9 EUR 100 gr
Terrine de Sanglier au Cidre & aux Pommes Nemrod Sanglier sauvage mijoté au cidre normand
5,90 € 5.9 EUR 100 gr
Champagne, Montagne de Reims R de Ruinart Brut Ruinart Les apéritifs urbains, les fins de journée qui méritent des bulles. Le R de Ruinart connaît la ville par cœur : c'est le champagne des terrasses de fin d'été et des retours tardifs, celui qu'on garde au frais sans occasion prévue.
55,00 € 55.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis L'Humeur du Temps 2019 Alice et Olivier De Moor Des huîtres, une andouillette, un fromage de chèvre frais. À servir autour de douze degrés, pas glacé, et à carafer si le vin est jeune.
57,00 € 57.0 EUR
Bourgogne, Chablis Chablis Bel Air et Clardys 2018 Alice et Olivier De Moor Un poisson entier au four, une tablée d'amateurs éclairés, et personne qui touche à son téléphone ; les De Moor font cet effet-là.
85,00 € 85.0 EUR
Jura, Vin de France MaGewRie 2021 Zéroine Une cuisine d'épices, canard laqué ou curry vert ; ou l'apéritif des curieux.
51,00 € 51.0 EUR
Rhône nord, Cornas Cornas Chaillot 2017 Thierry Allemand Un pigeon rôti ou une épaule d'agneau aux olives, et le récit, en servant, de l'électricien devenu légende de Cornas.
220,00 € 220.0 EUR
Rhône nord, Saint-Joseph Saint-Joseph Rouge 2023 Pierre Gonon Le déboucher jeune sans scrupule, une bavette aux échalotes suffit, pendant que les millésimes de garde dorment à côté.
110,00 € 110.0 EUR
En rupture de stock
Champagne, Côte des Bar Grains de Celles Extra Brut Pierre Gerbais Le champagne de vigneron à prix doux : l'apéritif peut devenir une habitude, et c'est un risque assumé. Grain de Celles vient de la Côte des Bar, où la famille Gerbais cultive des cépages que le reste de la Champagne a oubliés.
42,00 € 42.0 EUR
En rupture de stock
Champagne, Côte des Bar Champ Viole Extra Brut Pierre Gerbais L'apéritif qui apprend quelque chose : le pinot blanc existe, il est délicieux, et Champ Viole en est l'ambassade. Un cépage qui représente moins de un pour cent de la région, défendu depuis quatre générations par une famille têtue, heureusement pour nous.
52,00 € 52.0 EUR
Champagne, Montagne de Reims Grand Cru Brut Nature Benoit Lahaye Un banc d'écailler à la sortie du marché, les huîtres ouvertes devant vous et le vent dans le dos. Le champagne de ceux qui aiment la vérité nue : pas de dosage pour arrondir les angles, pas d'histoire à raconter, juste le pinot de Bouzy et l'iode qui se serrent la main.
49,50 € 49.5 EUR
Champagne, Montagne de Reims Blanc de Noirs Extra Brut Benoit Lahaye Un dîner en majesté discrète, volaille truffée et gestes lents. Le blanc de noirs biodynamique passe à table sans prévenir et n'en repart plus : il a la vinosité d'un grand blanc et la fraîcheur d'une bulle, ce qui règle la question du vin pour tout le repas.
55,00 € 55.0 EUR
Champagne, Vallée de la Marne Les Bauchets Pinot Noir Extra Brut 2020 Flavien Nowack Un dimanche de volaille fermière dorée, le jus qui chante encore. Le parcellaire passe à table, la Vallée de la Marne suit : Flavien Nowack vinifie Bauchets en fût, sans dosage, avec la précision d'un bourguignon égaré au bon endroit.
57,00 € 57.0 EUR
Champagne, Vallée de la Marne Autre Cru 2022 Flavien Nowack Une soirée de découvreurs de la nouvelle Champagne, carte en main. Nowack est un nom à retenir, Autre Cru en est le sous-titre parfait : la jeune garde de la Vallée de la Marne, celle qui a décidé que le meunier méritait mieux que la figuration.
45,00 € 45.0 EUR
Champagne, Vallée de la Marne La Fontinette Meunier Extra Brut 2021 Flavien Nowack L'apéritif qui réconcilie tout le monde avec le meunier. La Fontinette coule de source et la coupe se vide pareil : un lieu-dit de Vandières vinifié seul, pour prouver que le cépage mal-aimé sait aussi être précis et salin.
57,00 € 57.0 EUR
Champagne, Côte des Blancs Les Nogers 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Dhondt Grellet L'apéritif des amateurs pointus, la craie en direct dans la coupe : élevage en fûts, dosage infime, et cette tension qui fait reposer le verre pour mieux le reprendre.
160,00 € 160.0 EUR
Italie, Toscana IGT Tignanello Toscana IGT 2022 Antinori Ces dîners florentins qu'on improvise en grand : la nappe tachée, une bistecca qui fume au centre, et personne qui regarde l'heure. Le millésime 2022, né d'un été généreux, est solaire et charmeur dès ce soir.
160,00 € 160.0 EUR
Champagne, Côte des Blancs Le Bourg Sud Grand Cru Extra-Brut La Rogerie L'apéritif qui lance les conversations œnophiles et ne les lâche plus. Le Bourg Sud fournit les arguments : un chardonnay grand cru d'Avize signé par une micro-maison de quelques milliers de bouteilles, que les sommeliers se passent déjà sous le manteau.
155,00 € 155.0 EUR
Champagne, Côte des Blancs Champ Bouton Avize Grand Cru 2020 La Rogerie Une soirée de découvreurs de talents, carnet en poche. Champ Bouton se déguste avant que tout le monde en parle, c'est-à-dire maintenant : dans deux ans, l'allocation sera devenue un sujet de négociation, et vous direz que vous y étiez.
230,00 € 230.0 EUR
Champagne, Côte des Blancs Chemin de Chalons Blanc de Blancs Grand Cru 2020 La Rogerie Une soirée d'huîtres où l'on entend presque la craie d'Avize répondre. La résonance est directe, la table écoute : un parcellaire millésimé, vinifié sans maquillage, où le lieu parle plus fort que la main du vigneron, et c'est voulu.
230,00 € 230.0 EUR
Jura, Vin de France Les Chalasses Vieilles Vignes Poulsard 2020 Anne et Jean François Ganevat Une planche de charcuteries jurassiennes, un poisson grillé (oui, un rouge sur le poisson) ou l'apéritif qui dure.
115,00 € 115.0 EUR
Jura, Côtes du Jura Cuvée de l'Enfant Terrible Poulsard 2019 Anne et Jean François Ganevat Une côte de veau aux morilles, une volaille fermière, le vin servi frais : il fera le spectacle tout seul.
96,00 € 96.0 EUR
Jura, Côtes du Jura Rouchamps Chardonnay 2018 Anne et Jean François Ganevat Un poulet aux écrevisses, un mont-d'or rôti au four : la patience du chai mérite la générosité de la table.
118,00 € 118.0 EUR
Bourgogne, Coteaux Bourguignons Côteaux Bourguignons Gamay 2022 Prieuré-Roch Un comptoir, une planche, des amis qui arrivent par vagues ; le luxe à l'état simple, le gamay de Roch en carafe.
195,00 € 195.0 EUR
Bourgogne, Ladoix Ladoix Le Cloud 2022 Prieuré-Roch Un dîner pour impressionner l'amateur blasé : une appellation qu'il n'attendait pas, un domaine qu'il vénère ; Le Cloud fait mouche. Le millésime 2022, généreux, garde la buvabilité magnétique de la cuvée.
220,00 € 220.0 EUR
Tomates Datterini Nature Bio Bio Orto Le datterino rouge, sucré et charnu
4,90 € 4.9 EUR 360 gr
Huile d'Olive au Basilic Bio Bio Orto Une caprese qui passe la vitesse supérieure.
8,90 € 8.9 EUR 100 ml
Champagne, Montagne de Reims Les Couarres Extra Brut 2020 Chartogne-Taillet Un repas gastronomique au champagne, service compris. Cette bouteille a l'épaule d'un grand blanc tranquille : Les Couarres le prouvent plat après plat, et à la fin quelqu'un demandera pourquoi on ne fait pas ça plus souvent. Bonne question.
87,00 € 87.0 EUR
Huile d'Olive au Citron Bio Bio Orto L'huile et le citron pressés ensemble
9,90 € 9.9 EUR 100 ml
Huile d'Olive au Piment Bio Bio Orto L'evo qui pique juste ce qu'il faut
9,90 € 9.9 EUR 100 ml
Mini Crackers Al Finocchio Alajmo La boulange d'Alajmo, format apéritif
5,00 € 5.0 EUR 60 gr
Misto Salato Alajmo Le buffet salé des frères Alajmo
7,50 € 7.5 EUR 90 gr
Mandorle Paprika Alajmo L'amande entière, la paprika fumée
7,50 € 7.5 EUR 100 gr
Bagigi Dell'Oste Alajmo Les cacahuètes des trois-étoiles
6,50 € 6.5 EUR 100 gr
Bourgogne, Vin de France Vin de France 2023 Prieuré-Roch Le mardi soir des jours heureux, deux verres sur la table de cuisine ; nul besoin d'attendre samedi pour boire grand. Le millésime 2023, ample, se boit dès l'ouverture.
195,00 € 195.0 EUR
Bourgogne, Vin de France Vin de France Blanc 2023 Prieuré-Roch Un dîner où l'on sert une rareté sans l'annoncer, volaille à la crème en couverture ; les initiés reconnaîtront.
165,00 € 165.0 EUR
Bourgogne, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2023 Prieuré-Roch Les dîners entre passionnés, quand la conversation mérite un vin qui a des choses à dire ; le Nuits de Roch parle sans notes. Le millésime 2023, ample et parfumé, se boit déjà volontiers.
310,00 € 310.0 EUR
Languedoc, Minervois Eugénie Minervois 2024 Aubert & Mathieu Ces dîners voyageurs où le satay croise la bolognaise maison ; Eugénie suit toutes les routes, herbes du jardin comprises.
11,00 € 11.0 EUR
Languedoc, Languedoc Bergerie de l'Arcade Rouge 2022 Bergerie de l'Arcade Les soirs où l'on veut servir l'héritier de la Grange des Pères à un cinquième du prix, et raconter l'histoire des vignes de Depardieu quand on vous demandera ce que c'est.
75,00 € 75.0 EUR
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Château Croix de Labrie 2022 Château Croix de Labrie Une bouteille d'exception qu'on couche en cave ou qu'on carafe pour ce soir ; la côte de bœuf maturée attend, Croix de Labrie décide du tempo.
120,00 € 120.0 EUR
Bordeaux, Bordeaux Camille de Labrie Rouge 2022 Château Croix de Labrie Le dîner du vendredi qui ne demande qu'à commencer : une entrecôte, des amis à l'heure, et Camille qu'on débouche sans discours.
12,00 € 12.0 EUR
Bordeaux, Bordeaux Camille de Labrie Chardonnay 2024 Château Croix de Labrie Un déjeuner de terrasse au ceviche, la carafe embuée ; Camille en blanc arrive bien frais, et repart le premier. Le millésime 2024, plus frais, garde la tension et le fruit croquant.
11,50 € 11.5 EUR
En rupture de stock
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Les Hauts de Labrie 2022 Château Croix de Labrie Un soir de braise et de conversations faciles ; le Saint-Émilion charmeur n'aime pas attendre, ça tombe bien.
30,00 € 30.0 EUR
En rupture de stock
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Chapelle de Labrie 2022 Château Croix de Labrie Un dîner qui monte doucement en gamme sans prévenir ; la Chapelle est accessible mais racée, comme les meilleures soirées.
42,00 € 42.0 EUR