Côtes-du-Rhône Blanc Culture Libre 2024
Le Domaine Lombard est le pionnier de Brézème : ce coteau du XIXe siècle ressuscité par Jean-Marie et Sylvette Lombard en 1981, à la confluence de la Drôme et du Rhône, et il est conduit en bio et en biodynamie. « Culture Libre » est sa ligne d'entrée en Côtes-du-Rhône : le nom dit l'esprit ; la liberté en plus, la lourdeur en moins.
Le blanc 2024 assemble six cépages du sud, grenache blanc, roussanne, marsanne, viognier, clairette, bourboulenc, pour un vin de fruit blanc et de fleurs, tout en rondeur fraîche, à boire sans se poser plus de questions qu'il ne s'en pose.
NOUS L'AVONS CHOISI POUR
L'apéritif qui s'éternise, une salade de poulpe, un prix qui permet d'en ouvrir deux.
Les blancs du Domaine Lombard : nets, frais, sans maquillage. Ils s'accorderont très bien avec :
- Ravioles de Romans : l'accord drômois.
- Poissons au four : dorade, loup, citron.
- Volaille à la crème : simple et juste.
- Chèvres frais : picodon en tête.
À éviter : le service glacé ; 11-12° pour lire le terroir.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Domaine Lombard |
Domaine Lombard
Brézème est une anomalie magnifique : un coteau du Rhône septentrional perdu au sud de Valence, au-dessus de Livron, à la confluence de la Drôme et du Rhône. Célèbre au XIXe siècle grâce à Eugène de Monicault, qui y planta dix hectares en 1850, il fut presque effacé par le phylloxéra, puis ressuscité en 1981 par Jean-Marie et Sylvette Lombard.
Le domaine en est le pionnier, conduit en bio et en biodynamie. La gamme couvre Brézème, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu et Châteauneuf-du-Pape, avec la syrah et la roussanne pour piliers.
Les noms de cuvées annoncent la couleur : Culture Libre pour l'entrée en Côtes-du-Rhône, Contre Culture pour le pas de côté, un viognier en IGP Drôme hors des sentiers. Et Monicault, en Brézème, rend son nom à l'homme qui avait planté le coteau. Des vins de vigneron dans une vallée dominée par les grandes maisons : francs, sans maquillage, à des prix restés amicaux.
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