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Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2016 Richard Leroy Le bottiglie che non si aprono per un piatto, ma per qualcuno. Un amico che capisce, due bicchieri grandi, un'ora davanti: il resto della tavola può aspettare, e aspetterà.
340,00 € 340.0 EUR
Stati Uniti Freestone Pinot Noir 2016 Occidental-Kistler Vineyards Un'anatra, un salmone grigliato, funghi. Servito fresco, attorno ai quindici gradi, decantato una mezz'ora.
85,00 € 85.0 EUR
Bourgogne, Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin 2016 Perrot-Minot Una cena raffinata che preferisce la sfumatura alla dimostrazione; Gevrey secondo Perrot-Minot, la potenza in guanti di velluto.
110,00 € 110.0 EUR
Stati Uniti Ratsel Syrah 2016 Sine Qua Non La bottiglia d'eccezione, su una carne rossa o niente del tutto. Da decantare a lungo e servire attorno ai diciassette gradi.
320,00 € 320.0 EUR
Italia, Bolgheri Superiore Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2016 Tenuta dell'Ornellaia Un carré d'agnello, un filetto di manzo, formaggi stagionati. Da decantare una-due ore; invecchia molto bene.
320,00 € 320.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre À mi chemin 2016 Vincent Gaudry Delle animelle, un pesce in salsa, un comté stagionato. Da scaraffare a lungo e da servire verso i tredici gradi.
90,00 € 90.0 EUR
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Saint-Émilion Grand Cru 2016 Château Petit Figeac Una cena che può aspettare e un'annata che aspetta in cantina; poi, la sera giusta, carne alla griglia e formaggi stagionati: Petit Figeac mantiene quello che promette.
105,00 € 105.0 EUR
Jura, Vin de France Poulsard 2016 Domaine des Murmures Una cena di selvaggina da penna, un morbier stagionato, o la bottiglia che si apre per l'appassionato convinto di aver bevuto tutto.
375,00 € 375.0 EUR
Loire, Chenin Blanc Chenin Blanc 2016 Clau de Nell Un pesce di fiume, delle animelle, un caprino stagionato. Da scaraffare a lungo e da servire attorno ai tredici gradi.
42,00 € 42.0 EUR
Jura, Côtes du Jura Mon Rythme Son Rythme Les Saugettes 2016 Domaine des Miroirs Kenjiro Kagami La cena di una vita, o quasi: questo vino non si beve, si racconta.
960,00 € 960.0 EUR