Château Poesia 2016
Un Saint-Émilion Grand Cru di gran classe, 70 per cento di merlot e 30 di cabernet franc, nato sull'altopiano calcareo e condotto in biologico. Il 2016, annata d'eccezione sulla riva destra, apre un naso vibrante e complesso: kirsch, cassis e amarena, fiori secchi, tartufo bianco, mina di matita, tabacco e cioccolato al latte. La bocca, da media ad ampia, tiene insieme una concentrazione superba, tannini maturi e ben presenti e quell'impronta minerale e fresca che arriva dal calcare, su un lungo finale di razza.
Château Poesia è uno dei gioielli di Hélène Garcin-Lévêque, che ha in mano un portafoglio di nomi importanti, da Clos l'Église a Barde-Haut e Haut-Bergey. Il 2016, 96 punti per Jeb Dunnuck, è oggi in una bella fase di apertura.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Quelle conversazioni di fine pasto che non finiscono più: si riversa, si rifà il mondo, e il Saint-Émilion è d'accordo.
Château Poesia : Saint-Émilion Grand Cru de grande classe ; merlot et cabernet franc en vers libres. Il s'accordera très bien avec :
- Magret de canard : aux fruits noirs.
- Filet de bœuf : sauce au vin fine.
- Veau : aux morilles.
- Cèpes : à la bordelaise.
- Fromages doux affinés : bries fins.
À éviter : la prose du quotidien ; la Poesia se déclame aux beaux soirs.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos vins avec modération.
| Producteur: Château Poesia |
Château Poesia
Un domaine di Saint-Émilion nato dall'incontro fra Bordeaux e Mendoza, con vini che la generosità se la prendono tutta, senza scusarsi. Hélène Garcin e Patrice Lévêque l'hanno rilevato nel 2014 e gli hanno dato il nome della loro bodega argentina; la coppia porta avanti anche Clos l'Église a Pomerol, Barde-Haut a Saint-Émilion e Haut-Bergey a Pessac-Léognan, e Poesia è l'ultimo arrivato di questa famiglia di cru. Merlot e cabernet franc sull'altopiano argillo-calcareo, vigne di una trentina d'anni condotte in biologico, affinamenti curati: da lì viene l'espressione solare che lo distingue dai vicini più ingessati. La critica se n'è accorta, da Jeb Dunnuck alla Guide Hachette. Un grand cru da caraffa, oggi o fra qualche anno: timido non ha mai avuto intenzione di esserlo.

