Bruichladdich Islay Barley 2010 Single Malt Scotch Whisky
Whisky
70 cl
•
45 %
Un Islay senza torba: è tutta la scommessa di Bruichladdich. L'Islay Barley 2010 è distillato da orzo coltivato sull'isola stessa, fattoria per fattoria, e l'annata è quella del raccolto. Senza torba, ciò che resta è il grano: un malto floreale e salino, dalla tessitura cremosa, dove l'orzo parla più forte del fumo.
La distilleria di Rhinns, sulla riva del Loch Indaal, è stata risvegliata nel 2001 dopo anni di silenzio. Imbottiglia senza filtrazione a freddo e senza coloranti, con data e provenienza in etichetta: una trasparenza rara nel whisky scozzese.
L'ABBIAMO SCELTO PER
L'aperitivo di un appassionato che crede di conoscere Islay e che si vuole sorprendere. Qualche goccia d'acqua apre l'orzo; ostriche, o un vecchio comté.
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Islay Barley 2010 de Bruichladdich : l'orge d'Islay distillée sur place ; céréale, fleurs, embruns discrets. Il s'accordera très bien avec :
- Dégustation pure : goutte d'eau, patience.
- Fruits de mer : huîtres ; Islay sans tourbe ose l'iode direct.
- Saumon fumé doux : en accord.
- Fromages doux : cheddar jeune.
- Le débat terroir : ce malt est un argument liquide.
À éviter : d'attendre la tourbe ; Islay Barley parle orge et île, pas fumée.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos alcools forts avec modération.
Disponibilità
Tutti i nostri prodotti sono fisicamente in stock a Monaco e disponibili subito.
Provenienza e stoccaggio
I nostri prodotti sono custoditi con la massima cura nel nostro magazzino a Monaco Fontvieille.
Tempi express
Gli ordini effettuati dal lunedì al giovedì entro le 12.00 partono in giornata.
| Producteur: Bruichladdich |
L'abbiamo scelto per
Il regalo che non si discute. Da servire liscio, in un bicchiere fine, senza ghiaccio per non perdere nulla.
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L'abbiamo scelto per
Il bicchiere di fine serata, quello che si fa durare. Un cioccolato fondente, frutta secca, o semplicemente il silenzio.
Il bicchiere di fine serata, quello che si fa durare. Un cioccolato fondente, frutta secca, o semplicemente il silenzio.
L'abbiamo scelto per
Il grande bicchiere d'inverno, dopo un pasto che conta. Un sigaro, o un dolce al cioccolato fondente e arancia.
Il grande bicchiere d'inverno, dopo un pasto che conta. Un sigaro, o un dolce al cioccolato fondente e arancia.
L'abbiamo scelto per
Il Manhattan, ovviamente: il nome non è un caso. O liscio, su un pezzo di ghiaccio, con un sigaro leggero.
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L'abbiamo scelto per
Un ingresso nel malto irlandese, o il bicchiere del pomeriggio che non chiede sforzo. Uno scone, un formaggio dolce.
Un ingresso nel malto irlandese, o il bicchiere del pomeriggio che non chiede sforzo. Uno scone, un formaggio dolce.
L'abbiamo scelto per
Il bicchiere che si serve a qualcuno che pensa di aver assaggiato tutto. A fine pasto, su una crostata di frutta gialla.
Il bicchiere che si serve a qualcuno che pensa di aver assaggiato tutto. A fine pasto, su una crostata di frutta gialla.
L'abbiamo scelto per
Il whisky d'ingresso negli Speyside ricchi, all'aperitivo come al dolce. Una torta di mele, un vecchio gouda.
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L'abbiamo scelto per
Un old fashioned che ha carattere, o un bicchiere con ghiaccio dopo cena. Una fetta di pecan pie, già che ci siamo.
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L'abbiamo scelto per
Il grande bicchiere del dopocena, per un'occasione. Uno stilton, fichi, o niente del tutto.
Il grande bicchiere del dopocena, per un'occasione. Uno stilton, fichi, o niente del tutto.
L'abbiamo scelto per
La bottiglia da collezione che si apre per una data. Un po' d'acqua, una poltrona, e nient'altro.
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L'abbiamo scelto per
Liscio, in un bicchiere da vino, a temperatura di cantina, è un gin da degustazione, non da cocktail. Su un foie gras o un vecchio comté.
Liscio, in un bicchiere da vino, a temperatura di cantina, è un gin da degustazione, non da cocktail. Su un foie gras o un vecchio comté.
L'abbiamo scelto per
Un amante del whisky giapponese che si vuole far passare al cognac. Liscio, a temperatura, in un bicchiere stretto.
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L'abbiamo scelto per
Liscia o su un cubetto di ghiaccio, a fine pasto. O in una margarita d'alta gamma, dove cambia tutto.
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L'abbiamo scelto per
In freezer, servita liscia e ghiacciata. Su aringhe, caviale, o in un dry martini molto secco.
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