Famille Berthier

Clément et Florian Berthier sont vignerons du Centre-Loire, avec les Coteaux du Giennois pour berceau : l'appellation d'origine de la maison, en amont de Pouilly, dont les sauvignons sont plus vifs et plus élancés que ceux de leurs voisins célèbres.

De là, la famille s'est étendue à Pouilly-Fumé et à Sancerre, et jusqu'au Saumurois pour le chenin. La gamme traverse ainsi la vallée d'est en ouest, et permet de comparer les terroirs bouteille après bouteille : silex, caillottes, tuffeau.

Le Champ Lopin est la sélection haute à Pouilly, un parcellaire de vieilles vignes sur silex pur, agrumes confits et tension minérale profonde. En rouge, le Giennois assemble gamay et pinot noir comme le veut l'appellation, et le Sancerre rappelle que le Sancerrois est aussi une terre de pinot, trop souvent oubliée derrière les blancs.