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Appellation regionali

Appellation regionali

Bourgogne, Aligoté, Coteaux Bourguignons, Hautes-Côtes: le appellation «semplici» dove i grandi vignerons si riconoscono meglio. Spesso i migliori rapporti piacere-prezzo della nostra cantina. Un Bourgogne blanc di Pierre-Yves Colin-Morey o un rosso di Fanny Sabre dicono di un domaine più del suo grand cru: è lì che si vede la mano. E l'aligoté, riabilitato, è diventato il bianco da aperitivo degli intenditori.

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Appellation regionali

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Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Blanc 2023 Fanny Sabre Un aperitivo goloso che scivola a tavola senza soluzione di continuità; il bourgogne bianco di Fanny Sabre accompagna tutto il tragitto. Ha convertito il domaine al biologico appena arrivata, controcorrente rispetto a tutto il vicinato.
26,00 € 26.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Rouge 2022 Fanny Sabre La cena di metà settimana trasformata in un piccolo evento; il bourgogne di Fanny Sabre ha il talento di cambiare l'ordinario.
29,00 € 29.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Cras Blanc Monopole 2022 Marc Soyard Servire un «vino di città» che parla di campagna, e accendere la conversazione; il monopole des Cras ha argomenti per tutta la serata.
60,00 € 60.0 EUR
Bourgogne, Coteaux de Dijon Bourgogne Coteaux de Dijon Blanc 2023 Marc Soyard L'aperitivo di città per eccellenza, balcone o bancone; un vino urbano nel senso migliore, Digione nel bicchiere. L'annata 2023, ampia, arrotonda la freschezza.
36,00 € 36.0 EUR
Bourgogne, Coteaux de Dijon Bourgogne Coteaux de Dijon Rouge 2020 Marc Soyard Una cena tra amici in cui la bottiglia gira più in fretta del pane; i Coteaux de Dijon tengono il ritmo senza cedere. Il 2020, solare, dà un pinot più denso del solito.
40,00 € 40.0 EUR
Bourgogne, Coteaux de Dijon Bourgogne Coteaux de Dijon Rouge 2022 Marc Soyard Una cena tra amici in cui la bottiglia gira più in fretta del pane; i Coteaux de Dijon tengono il ritmo senza cedere. L'annata 2022, generosa, arrotonda l'infusione senza toglierle nulla.
36,00 € 36.0 EUR
Bourgogne, Coteaux de Dijon Bourgogne Coteaux de Dijon Rouge 2023 Marc Soyard Una cena tra amici in cui la bottiglia gira più in fretta del pane; i Coteaux de Dijon tengono il ritmo senza cedere. Il 2023, ampio e profumato, punta tutto sul frutto immediato.
33,00 € 33.0 EUR
Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 Marc Soyard Un bel piatto di salumi fini, il coltello che passa di mano; l'abbinamento senza sforzo, con le Hautes-Côtes col pilota automatico.
64,00 € 64.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Hermaïon Rouge 2022 Marc Soyard Il regalo perfetto da portare a cena: una storia, un luogo unico, un vino delizioso; Hermaïon spunta tutte e tre le caselle prima del dessert. Il 2022, generoso, dà un'infusione particolarmente fruttata.
99,00 € 99.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne L'équilibriste Rouge 2022 Marc Soyard Una cena a tarda sera, una tartare ben condita, due sgabelli in cucina; l'equilibrio chiama l'equilibrio.
38,00 € 38.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Cras Rouge Monopole 2022 Marc Soyard Aprire una bottiglia che è anche una storia da raccontare: il monopole in piena città di Digione; la cena è già riuscita.
60,00 € 60.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté sous Chatelet 2011 Domaine d'Auvenay Bere l'aligoté più famoso della storia; e capire che la gerarchia dei vitigni è solo una convenzione.
1.980,00 € 1980.0 EUR
Bourgogne, Coteaux Bourguignons Côteaux Bourguignons Gamay 2022 Prieuré-Roch Un bancone, un tagliere, amici che arrivano a ondate; il lusso allo stato semplice, il gamay di Roch in caraffa.
195,00 € 195.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Aligoté 2024 Domaine Perraud Un aperitivo che si crede in Provenza: olive, tapenade, sole nel bicchiere; l'aligoté di Perraud fa il meridionale con l'accento borgognone.
10,00 € 10.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Rouge Pinot Noir Les Forêts 2024 Domaine Perraud Un momento conviviale che non cerca scuse: tagliere, pollo arrosto, e il pinot delle Forêts che mette d'accordo tutti. Jean-Christophe Perraud guida la proprietà alla quarta generazione, senza aver mai lasciato il villaggio.
15,00 € 15.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Raisins Dorés 2022 Michel Lafarge L'aperitivo borgognone come da manuale: bignè salati al formaggio appena sfornati, lumache in agguato; l'aligoté doré di Lafarge nobilita il genere. Michel Lafarge è stato sindaco di Volnay per decenni: il domaine e il villaggio si confondono.
18,00 € 18.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Pinot Noir 2022 Michel Lafarge Una serata di scoperta in punta di piedi: entrare da una leggenda di Volnay dalla sua porta più accessibile, e capire tutto subito.
28,00 € 28.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Bourgogne Côte d’Or 2022 Jean-Charles Rion Un giovedì sera qualunque, di quelli che meritano di meglio, e succede spesso; la Côte d'Or di Rion cambia il tono della settimana senza avvertire nessuno.
20,00 € 20.0 EUR
Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits Hautes-Côtes de Nuits blanc Les Millottes 2023 Jean-Charles Rion Una terrazza al sole, un caprino fresco alle erbe, e il pomeriggio che perde ogni ambizione; le Hautes-Côtes de Nuits in bianco fanno questo effetto.
24,00 € 24.0 EUR
Bourgogne, Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté Les Cerisiers 2024 Jérémy Recchione L'aperitivo che fa partire la serata col piede giusto, olive all'ascolana caldamente consigliate; l'aligoté di Recchione dà il tempo. Il 2024, raccolto ridotto, stringe il vino sulla sua salinità.
30,00 € 30.0 EUR