Slovacchia

La Slovacchia è uno dei segreti meglio custoditi dell'Europa del vino: un vigneto millenario alle porte di Vienna e dei Carpazi, che condivide con i vicini austriaci e ungheresi i vitigni — grüner veltliner, riesling, blaufränkisch — e il gusto per i bianchi tesi dell'Europa centrale. A lungo assorbita dalla produzione di massa, rinasce grazie ai suoi artigiani: piccole cantine di famiglia, viticoltura pulita, vini di freschezza a prezzi amici. La curiosità che ripaga sempre chi la tenta.